Browsing by Author Corrêa, Angelita Duarte

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 11 to 30 of 73 < previous   next >
Issue DateTitleAuthor(s)
Dec-2013Caracterização física e química das frações do fruto atemoia GefnerCruz, Luciana Soares da; Lima, Rafaela Zambaldi; Abreu, Celeste Maria Patto de; Corrêa, Angelita Duarte; Pinto, Luciana de Matos Alves
Jun-2014Caracterização química das hortaliças não-convencionais conhecidas como ora-pro-nobisAlmeida, Martha Elisa Ferreira de; Junqueira, Allana Maria Bernardes; Simão, Anderson Assaid; Corrêa, Angelita Duarte
Nov-2014Catalytic stability of turnip peroxidase in free and immobilized form on chitosan beadsChagas, Pricila Maria Batista; Torres, Juliana Arriel; Silva, Maria Cristina; Nogueira, Francisco Guilherme Esteves; Santos, Custódio Donizete dos; Corrêa, Angelita Duarte
Aug-2015Cereal bars enriched with antioxidant substances and rich in fiber, prepared with flours of acerola residuesMarques, Tamara Rezende; Corrêa, Angelita Duarte; Alves, Ana Paula de Carvalho; Simão, Anderson Assaid; Pinheiro, Ana Carla Marques; Ramos, Vinicius de Oliveira
14-Jan-2015Chemical and physicochemical characterization of the seed oil from ‘Gefner’ atemoyaCruz, Luciana Soares da; Corrêa, Angelita Duarte; Bastos, Valquíria Alves; Catro Neto, Pedro; Pinto, Luciana de Matos Alves
Jul-2013Chemical constituents and technological functional properties of acerola (Malpighia emarginata DC.) waste flourMarques, Tamara Rezende; Corrêa, Angelita Duarte; Lino, Jéssica Boreli dos Reis; Abreu, Celeste Maria Patto de; Simão, Anderson Assaid
26-Feb-2015Chemical constituents of chichá (Sterculia striata St. Hil. et Naud.) seedsFráguas, Rodrigo Martins; Simão, Anderson Assaid; Lima, Rafaella Araújo Zambaldi; Rocha, Denise Alvarenga; Queiroz, Estela de Resende; Braga, Mariana Aparecida; Cesar, Pedro Henrique Souza; Corrêa, Angelita Duarte; Abreu, Celeste Maria Patto de
2016Combined experimental and theoretical study on the removal of pollutant compounds by peroxidases: affinity and reactivity toward a bioremediation catalystSilva, Maria Cristina; Torres, Juliana Arriel; Castro, Alexandre A.; Cunha, Elaine F. F. da; Oliveira, Luiz Carlos Alves de; Corrêa, Angelita Duarte; Ramalho, Teodorico C.
May-2010Componentes antinutricionais e digestibilidade proteica em sementes de abóbora (Cucurbita maxima) submetidas a diferentes processamentosNaves, Luciana de Paula; Corrêa, Angelita Duarte; Santos, Custódio Donizete dos; Abreu, Celeste Maria Patto de
2012Constituintes químicos do pó comercial de Hoodia gordonii utilizado no tratamento da obesidadePereira, Chrystian Araújo; Pereira, Luciana Lopes Silva; Corrêa, Angelita Duarte; Souza, Stefânia Priscilla de; Galan, Abel Gonzalez; Chagas, Pricila M. Batista
May-2012Decolorization of the phthalocyanine dye reactive blue 21 by turnip peroxidase and assessment of its oxidation productsSilva, Maria Cristina; Corrêa, Angelita Duarte; Amorim, Maria Teresa Sousa Pessoa; Parpot, Píer; Torres, Juliana Arrie; Chagas, Pricila Maria Batista
2012Descoloração de corantes industriais e efluentes têxteis simulados por peroxidase de nabo (Brassica campestre)Silva, Maria Cristina; Corrêa, Angelita Duarte; Torres, Juliana Arriel; Amorim, Maria Teresa Sousa Pessoa
2014Development and chemical and sensory characterization of pumpkin seed flour-based cereal barsSilva, Jovane Santana; Marques, Tamara Rezende; Simão, Anderson Assaid; Corrêa, Angelita Duarte; Pinheiro, Ana Carla Marques; Silva, Renato Leal
Sep-2015Dieta de cafeteria com chocolate, amendoim e biscoito: eficácia na indução do excesso de peso e da dislipidemia em ratosAlmeida, Martha Elisa Ferreira; Simão, Anderson Assaid; Corrêa, Angelita Duarte
2016Efeito de diferentes métodos de extração sobre a atividade antioxidante e o perfil de compostos fenólicos da folha de mandiocaSantos, Mírian Aparecida Isidro; Simão, Anderson Assaid; Marques, Tamara Rezende; Sackz, Adelir Aparecida; Corrêa, Angelita Duarte
30-Apr-2015Efeito do tratamento térmico em sementes de abóboras (Cucurbita spp.) sobre os níveis de fatores antinutricionais e/ou tóxicosDel-Vechio, Glauciemar; Corrêa, Angelita Duarte; Abreu, Celeste Maria Patto de; Santos, Custódio Donizete dos
30-Apr-2015Efeitos da farinha de folhas de mandioca sobre a peroxidação lipídica, o perfil lipídico sangüíneo e o peso do fígado de ratosMelo, Daniela Séfora de; Corrêa, Angelita Duarte; Marcos, Flávia Cristina Almeida; Sousa, Raimundo Vicente de; Abreu, Celeste Maria Patto de; Santos, Custódio Donizete dos
2017Elaboration and acceptability of restructured hams added with jabuticaba skinAlves, Ana Paula de Carvalho; Marques, Tamara Rezende; Carvalho, Thaís Cristina Lima de; Pinheiro, Ana Carla Marques; Ramos, Eduardo Mendes; Corrêa, Angelita Duarte
30-Apr-2015Embalagens e recobrimento em lichias (Litchi chinensis Sonn.) armazenadas sob condições não controladasLima, Rafaella Araújo Zambaldi; Abreu, Celeste Maria Patto de; Asmar, Simone Abreu; Corrêa, Angelita Duarte; Santos, Custódio Donizete dos
30-Apr-2015Enzimas digestivas do bicho-mineiro do cafeeiro Leucoptera coffeella (Guérin-Mèneville & Perrottet, 1842) (Lepidoptera: Lyonetiidae)Rossi, Guilherme Duarte; Santos, Custódio Donizete dos; Carvalho, Gislaine Aparecida; Corrêa, Angelita Duarte; Abreu, Celeste Maria Patto de; Carvalho, Geraldo Andrade