Browsing by Author Pio, Rafael

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Jun-2019Berry jelly: optimization through desirability‐based mixture designSchiassi, Maria Cecília E. V.; Salgado, Derlyene L.; Meirelles, Beatriz S.; Lago, Amanda M. T.; Queiroz, Fabiana; Curi, Paula N.; Pio, Rafael; Souza, Vanessa R. de
May-2013Bioactive compounds, antioxidant activity and mineral composition of fruits of raspberry cultivars grown in subtropical areas in BrazilMaro, Luana Aparecida Castilho; Pio, Rafael; Guedes, Mayara Neves Santos; Abreu, Celeste Maria Patto de; Curi, Paula Nogueira
Oct-2016Blackberry and redberry production in crop and intercrop in Pouso Alegre, southern Minas Gerais, BrazilCaproni, Csaignon Mariano; Curi, Paula Nogueira; Moura, Pedro Henrique Abreu; Pio, Rafael; Gonçalves, Emerson Dias; Pasqual, Moacir
Jul-2017Boric acid in germination of pollen grains and fruit set of peach cultivars in subtropical regionSouza, Filipe Bittencourt Machado de; Pio, Rafael; Tadeu, Maraísa Hellen; Zambon, Carolina Ruiz; Reighard, Gregory L.
Jan-2016Caracterização morfológica e química de frutos de cambucizeiroBianchini, Flávio Gabriel; Balbi, Rodrigo Vieira; Pio, Rafael; Silva, Daniel Fernandes da; Pasqual, Moacir; Vilas Boas, Eduardo Valério de Barros
Jan-2012Características fenológicas e físicas e perfil de ácidos graxos em oliveiras no sul de Minas GeraisOliveira, Marcelo Caetano de; Ramos, José Darlan; Pio, Rafael; Cardoso, Maria das Graças
209Characterisation and jelly processing potential of different fig cultivarsCuri, Paula Nogueira; Albergaria, Francielly Corrêa; Pio, Rafael; Schiassi, Maria Cecília Evangelista Vasconcelos; Tavares, Bruna de Sousa; Souza, Vanessa Rios de
Apr-2017Characterization and influence of subtropical persimmon cultivars on juice and jelly characteristicsCuri, Paula N.; Tavares, Bruna S.; Almeida, Aline B.; Pio, Rafael; Peche, Pedro M.; Souza, Vanessa R.
26-Apr-2018Characterization and marmelade processing potential of quince cultivars cultivated in tropical regionsCuri, Paula Nogueira; Coutinho, Givago; Matos, Mariana; Pio, Rafael; Albergaria, Francielly Corrêa; Souza, Vanessa Rios de
Mar-2018Characterization of different native american physalis species and evaluation of their processing potential as jelly in combination with brie-type cheeseCuri, Paula Nogueira; Carvalho, Cynara dos Santos; Salgado, Derlyene Lucas; Pio, Rafael; Silva, Daniel Fernandes da; Pinheiro, Ana Carla Marques; Souza, Vanessa Rios de
4-Dec-2018Characterization, processing potential and drivers for preference of pepper cultivars in the production of sweet or spicy jelliesAlves, Jéssica Almeida; Curi, Paula Nogueira; Pio, Rafael; Penoni, Edwaldo dos Santos; Pasqual, Moacir; Souza, Vanessa Rios de
Apr-2013Chemical characterization and mineral levels in the fruits of blackberry cultivars grown in a tropical climate at an elevationGuedes, Mayara Neves Santos; Abreu, Celeste Maria Patto de; Maro, Luana Aparecida Castilho; Pio, Rafael; Abreu, José Renato de; Oliveira, João Otávio de
May-2016Cobertura plástica e densidade de plantio na qualidade das frutas de Physalis peruviana L.Moura, Pedro Henrique Abreu; Pio, Rafael; Curi, Paula Nogueira; Rodrigues, Luiz Carlos de Almeida; Bianchini, Flávio Gabriel; Bisi, Rayane Barcelos
Aug-2016Cold storage of budsticks/clefts for staggered grafting in persimmon treesPeche, Pedro Maranha; Figueiredo, Alana Lauar; Pio, Rafael; Andrade, Cínthia Aparecida; Melo, Evaldo Tadeu de; Barbosa, Caio Morais de Alcântara
30-Apr-2015Comparação entre doces produzidos a partir de frutos de diferentes espécies e cultivares de marmeleiro (Cydonia oblonga Miller e Chaenomeles sinensis Koehne)Alvarenga, Ângelo Albérico; Abrahão, Enilson; Pio, Rafael; Assis, Francinely Aparecida; Oliveira, Nilton Caetano de
Feb-2010Composição do meio de cultura e condições ambientais para germinação de grãos de pólen de porta-enxertos de pereiraChagas, Edvan Alves; Pio, Rafael; Chagas, Pollyana Cardoso; Pasqual, Moacir; Bettiol Neto, José Emílio
Mar-2014Composição química, compostos bioativos e dissimilaridade genética entre cultivares de amoreira (Rubus spp.) cultivadas no Sul de Minas GeraisGuedes, Mayara Neves Santos; Maro, Luana Aparecida Castilho; Abreu, Celeste Maria Patto de; Pio, Rafael; Patto, Leonardo Silva
May-2009Cultivar influence on carotenoid composition of loquats from BrazilFaria, Adelia Ferreira de; Hasegawa, Patrícia N.; Chagas, Edvan Alves; Pio, Rafael; Purgatto, Eduardo; Mercadante, Adriana Z.
2013Description of Platonia insignis, a fruitful Amazon, by histochemistry test, leaf anatomy and flow cytometrySoares, Joyce Dória Rodrigues; Dias, Gabrielen de Maria Gomes; Rodrigues, Filipe Almendagna; Pasqual, Moacir; Castro, Evaristo Mauro de; Pio, Rafael
30-Jan-2014Determination of the bioactive compounds, antioxidant activity and chemical composition of Brazilian blackberry, red raspberry, strawberry, blueberry and sweet cherry fruitsSouza, Vanessa Rios de; Pereira, Patrícia Aparecida Pimenta; Silva, Thais Lomônaco Teodoro da; Lima, Luiz Carlos de Oliveira; Pio, Rafael; Queiroz, Fabiana