Browsing by Author Piccoli, R. H.

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2014Antimicrobial activity of essential oils against pathogens isolated from bovine mastitisPerini, S.; Piccoli, R. H.; Nunes, C. A.; Bruhn, F. R. P.; Custódio, D. A. C.; Costa, G. M.
23-Aug-2009Biofilm formation by Listeria monocytogenes on stainless steel surface and biotransfer potentialOliveira, M. M. M.; Brugnera, D. F.; Alves, E.; Piccoli, R. H.
28-Nov-2012Caracterização e atividade antibacteriana de óleos essenciais de plantas condimentares e medicinais contra Staphylococcus aureus e Escherichia coliMillezi, A. F.; Baptista, N. N.; Caixeta, D. S.; Rossoni, D. F.; Cardoso, M. G.; Piccoli, R. H.
Dec-2014Chemical characterization of the Allium sativum and Origanum vulgare essential oils and their inhibition effect on the growth of some food pathogensMallet, A. C. T; Cardoso, M. G.; Souza, P. E.; Machado, S. M. F.; Andrade, M. A.; Nelson, D. L.; Piccoli, R. H.; Pereira, C. G.
Jul-2018Chemical composition and antibacterial activity of Eugenia brejoensis essential oil nanoemulsions against Pseudomonas fluorescensMendes, J. F.; Martins, H. H. A.; Otoni, C. G.; Santana, N. A.; Silva, R. C. S.; Silva, A. G. da; Silva, M. V.; Correia, M. T. S.; Machado, G.; Pinheiro, A. C. M.; Piccoli, R. H.; Oliveira, J. E.
Jan-2016Composição química e concentração mínima bactericida de dezesseis óleos essenciais sobre Escherichia coli enterotoxigênicaSouza, A. A.; Dias, N. A. A.; Piccoli, R. H.; Bertolucci, S. K. V.
Mar-2020Correlating emulsion characteristics with the properties of active starch films loaded with lemongrass essential oilMendes, J. F.; Norcino, L. B.; Martins, H. H. A.; Manrich, A.; Otoni, C. G.; Carvalho, E. E. N.; Piccoli, R. H.; Oliveira, J. E.; Pinheiro, A. C. M.; Mattoso, L. H. C.
30-Sep-2011Essential oils of Cymbopogon sp. in the control of foodborne pathogenic bacteriaBrugnera, D. F.; Oliveira, M. M. M.; Piccoli, R. H.
4-Apr-2013Essential oils of thyme and Rosemary in the control of Listeria monocytogenes in raw beefOliveira, M. M. M.; Brugnera, D. F.; Piccoli, R. H.
24-Oct-2011In vitro antimicrobial properties of plant essential oils thymus vulgaris, cymbopogon citratus and laurus nobilis against five important foodborne pathogensMillezi, A. F.; Caixeta, D. S.; Rossoni, D. F.; Cardoso, M. G.; Piccoli, R. H.
2-Jul-2012Reduction of Aeromonas hidrophyla biofilm on stainless stell surface by essential oilsMillezi, A. F.; Cardoso, M. G.; Alves, E.; Piccoli, R. H.
18-Oct-2010Rendimento, composição química e atividade antilisterial de óleos essenciais de espécies de CymbopogonOliveira, M. M. M.; Brugnera, D. F.; Cardoso, M. G.; Guimarães, L. G. L.; Piccoli, R. H.