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Título: Influência de diferentes fatores na micropropagação e na análise dos compostos voláteis in vitro de Chenopodium ambrosioides L.
Autor : Carvalho, Alexandre Alves de
Primeiro orientador: Pinto, José Eduardo Brasil Pereira
metadata.teses.dc.contributor.advisor-co: Bertolucci, Suzan Kelly Vilela
Primeiro membro da banca: Corrêa, Ricardo Monteiro
Nogueira, Francisco Dias
Timbó, Ana Luiza de Oliveira
Área de concentração: Produção Vegetal
Palavras-chave: Epazote
Óleo essencial
Cultura de tecido
Essential oil
Tissue culture
Data da publicação: 2013
Agência(s) de fomento: Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)
Referência: CARVALHO, A. A. de. Influência de diferentes fatores na micropropagação e na análise dos compostos voláteis in vitro de Chenopodium ambrosioides L. 2013. 78 p. Dissertação (Mestrado em Produção Vegetal)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2013.
Resumo: Chenopodium ambrosioides L. é uma espécie condimentar e medicinal utilizada em vários países e "erva de Santa Maria", "mastruz" e "epazote" são seus principais nomes populares. No Brasil, essa espécie têm como fundamental finalidade o tratamento de vermes intestinais e há o interesse em seu estudo por estar listada no RENISUS. A cultura de tecidos possibilita a multiplicação em grande quantidade de clones e em pequeno espaço, além da possibilidade de produzir metabólitos secundários in vitro. Objetivou-se desenvolver um protocolo de micropropagação para essa espécie e estudar alguns fatores que podem interferir no seu crescimento e produção de constituintes voláteis in vitro. Os experimentos foram divididos em dois artigos. No primeiro artigo, testou-se o estabelecimento de segmentos apicais em meio MS com 3 % de sacarose e ás diferentes concentrações de sais do meio MS (0,25; 0,50; 1,00; 1,50 e 2,00) e de sacarose (5; 10; 20; 30 e 40 g L-1) no crescimento de segmentos nodais de plântulas micropropagadas e sua influência na percentagem da fração volátil presente nas folhas e, finalmente, a aclimatização dessas plântulas em três substratos (comercial, vermiculita e areia). No segundo artigo, avaliou-se os tipos de explantes (segmentos nodal e apical) nas orientações (vertical e horizontal), às distintas intensidades de irradiâncias (16,5; 36,6; 47,6 e 73,2 µmol m-2 s-1), à adição de três citocininas (BAP, TDZ e Cinetina) em quatro concentrações (0,0; 0,50; 1,00 e 2,00), além de diferentes volumes de meio de cultura (20; 35; 50; 65 e 80 mL). De modo geral, conclui-se no primeiro artigo que o meio MS com sua concentração de sais reduzidas pela metade (0,50 MS) e 30 g L-1 proporcionaram maior crescimento in vitro de segmentos nodais. As concentrações de sais e sacarose, no meio de cultura, não influenciaram na identificação dos principais constituintes do óleo essencial, entretanto o fator concentrações de sais foi o que mais influenciou a percentagem desses metabólitos. A taxa de multiplicação foi mantida em aproximadamente 8,5 entre as repicagens e a separação em origem nodal e apical apresentaram diferenças nos subcultivos. O substrato comercial, a areia e a vermiculita podem ser utilizadas para aclimatizar essa espécie. No segundo artigo, conclui-se que os segmentos apicais ou nodais na orientação vertical, mantidos em uma sala de crescimento com 47,6 µmol m-2s-1 de irradiância, sem a adição de citocininas e com 50 mL de meio de cultura apresentaram melhores respostas para o cultivo in vitro de Chenopodium ambrosioides. A identificação dos constituintes voláteis dessa espécie não foi influenciada pela intensidade de irradiância e uso de citocinina, sendo que sua percentagem foi influenciada.
Chenopodium ambrosioides L. is a species utilized as season and medicinal plant, being known in various countries as “Erva de Santa Maria”, “mastruz”, “epazote” and other names. In Brazil, this species is used with the main purpose of treating hookworms, and is listed as one of the 71 herbs and species of RENISUS. Tissue culture enables the rapid multiplication of great quantity of clones in a minimal area, with security, phytosanitary quality and preservation of important characters, there are also factors like preservation of natural habitats and production of compounds in vitro with economical value. The main objective of the development of a micropropagation protocol for this species were to study some factors which could intervene in development and it's production of main volatile compounds in vitro. The experiments were divided in two papers, the first aimed to evaluate the establishment in MS medium with 3% of sucrose, development of nodal segments in different MS salt concentrations (0.25, 0.50, 1.00, 1.50, 2.00), sucrose concentrations (5, 10, 20, 30, 40 g L-1), and lastly acclimatization in commercial substrate, vermiculite and sand. In the second paper, nodal and apical segments were tested in vertical and horizontal orientation. The irradiance intensity (16.5, 36.6, 47.6 and 73.2 µmol m-2s-1 ) were evaluated in a growth room, three kinds of cytokinin (BAP, TDZ and Kinetin) in four different concentration (0.0, 0.5, 1.0 and 2.0) were studied, as well as different medium culture volume (20, 35, 50, 65 and 80 mL) in the growing of nodal segments. Generally the MS medium with half of it's salt concentration (0.50 MS) and 30g L-1 provided better growth for nodal segments in vitro. Salt and sucrose concentrations in the culture medium had no effect in the identification of the main constituents of the essential oil, however the concentration of salts were the factor with most influence in secondary metabolites quantity. The multiplication rate maintained approximately around 8.5 between the subculturing and the separation from nodal and apical segments represented significant differences. Sand, vermiculite and commercial substrates can be used to acclimatize the species. In general, the apical or nodal segments in vertical orientation, kept in a growth room under 47,6 µmol m-2s-1 of irradiance, without cytokinin and 50 mL of medium culture volume, presented the most desirable results for in vitro cultivation of Chenopodium ambrosioides. The identification of volatile compounds of this species weren't affected by irradiance intensity and cytokinin, contrary of it's quantification.
metadata.teses.dc.description: Dissertação apresentada à Universidade Federal de Lavras, como parte das exigências do Programa de Pós-Graduação em Agronomia/Fitotecnia, área de concentração em Produção Vegetal, para obtenção do título de Mestre.
URI: http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/1014
Publicador: UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS
Idioma: pt_BR
Aparece nas coleções:DAG - Agronomia/Fitotecnia - Mestrado (Dissertações)



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