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17-Aug-2009Disinfectant action of Cymbopogon sp. essential oils in different phases of biofilm formation by Listeria monocytogenes on stainless steel surfaceOliveira, Maíra Maciel Mattos de; Brugnera, Danilo Florisvaldo; Cardoso, Maria das Graças; Alves, Eduardo; Piccoli, Roberta Hilsdorf
Sep-2014Action of sanitizers on staphylococcus aureus biofilm on stainless steel and polypropylene surfacesSantos Junior, Alexandre C.; Salimena, Alessandra P. Sant' Anna; Cardoso, Maria das Graças; Alves, Eduardo; Piccoli, Roberta Hilsdorf
2014Morphological alterations in sessile cells of listeria monocytogenes after treatment with cymbopogon sp. essential oilsOliveira, Maíra Maciel Mattos de; Brugnera, Danilo Florisvaldo; Alves, Eduardo; Cardoso, Maria das Graças; Piccoli, Roberta Hilsdorf
Feb-2017Effect of edible coatings with essential oils on the quality of red raspberries over shelf‐lifeGomes, Marcos de Souza; Cardoso, Maria das Graças; Guimarães, Ana Clara Garcia; Guerreiro, Adriana Cavaco; Gago, Custódia Maria Luís; Vilas Boas, Eduardo Valério de Barros; Dias, Cristina Maria Barrocas; Manhita, Ana Cristina Cabaça; Faleiro, Maria Leonor; Miguel, Maria Graça Costa; Antunes, Maria Dulce Carlos
1-Jun-2016Determination of phenolic compounds and coumarins in sugar cane spirit aged in different species of woodZacaroni, Lidiany Mendonça; Cardoso, Maria das Graças; Saczk, Adelir Aparecida; Moraes, Augusto Ramalho de; Anjos, Jeancarlo Pereira dos; Machado, Ana Maria de Resende; Nelson, David Lee
30-May-2016Caracterização e quantificação de contaminantes em aguardentes de canaZacaroni, Lidiany Mendonça; Cardoso, Maria das Graças; Saczk, Adelir Aparecida; Santiago, Wilder D.; Anjos, Jeancarlo Pereira dos; Masson, José; Duarte, Felipe C.; Nelson, David Lee
1-Jun-2016Evolution of the concentration of phenolic compounds in cachaça during aging in an oak (Quercus sp.) barrelAnjos, Jeancarlo P. dos; Cardoso, Maria das Graças; Saczk, Adelir Aparecida; Dórea, Haroldo S.; Santiago, Wilder D.; Machado, Ana Maria R.; Zacaroni, Lidiany Mendonça; Nelson, David Lee
1-Jun-2016Identificacao do carbamato de etila durante o armazenamento da cachaca em tonel de carvalho (Quercus sp) e recipiente de vidroAnjos, Jeancarlo Pereira dos; Cardoso, Maria das Graças; Saczk, Adelir Aparecida; Zacaroni, Lidiany Mendonça; Santiago, Wilder Douglas; Dórea, Haroldo Silveira; Machado, Ana Maria de Resende
14-Jun-2016Macauba palm (acrocomia aculeata) cake from biodiesel processing: an efficient and low cost substrate for the adsorption of dyesVieira, Sara S.; Magriotis, Zuy M.; Santos, Nadiene A.V.; Cardoso, Maria das Graças; Saczk, Adelir A.
16-Jun-2016Quantification of residual clove oil, benzocaine and tricaine in fish fillets using SPE and UPLC-DADPereira, Robson A.; Saczk, Adelir Aparecida; Okamura, Daniel; Cardoso, Maria das Graças; Costa, Leandro S.; Santiago, Wilder D.; Souza, Thallis M.; Lima, Rafael M. Felix de; Rosa, Priscila V. e