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15-Jun-2016Determination of ethyl carbamate in cachaça produced from copper stills by HPLCMachado, Ana Maria de Resende; Cardoso, Maria das Graças; Saczk, Adelir Aparecida; Anjos, Jeancarlo Pereira dos; Zacaroni, Lidiany Mendonça; Dórea, Haroldo Silveira; Nelson, David Lee
16-Jun-2016Contamination of cachaca by pahs from storage containersMachado, Ana Maria de R.; Cardoso, Maria das Graças; Dórea, Haroldo S.; Emídio, Elissandro S.; Silva, Marcell M.S.; Anjos, Jeancarlo P. dos; Saczk, Adelir Aparecida; Nelson, David L.
17-Jun-2016GC-MS analysis of ethyl carbamate in distilled sugar cane spirits from the northern and southern regions of Minas GeraisMasson, José; Cardoso, Maria das Graças; Zacaroni, Lidiany Mendonça; Anjos, Jeancarlo Pereira dos; Santiago, Wilder Douglas; Machado, Ana Maria de Resende; Saczk, Adelir Aparecida; Nelson, David Lee
16-Jun-2016Cathodic stripping voltammetric determination of arsenic in sugarcane brandy at a modified carbon nanotube paste electrodeTeixeira, Meryene C.; Tavares, Elisângela de F.L.; Saczk, Adelir Aparecida; Okumura, Leonardo L.; Cardoso, Maria das Graças; Magriotis, Zuy M.; Oliveira, Marcelo F. de
16-Jun-2016Quantification of residual clove oil, benzocaine and tricaine in fish fillets using SPE and UPLC-DADPereira, Robson A.; Saczk, Adelir Aparecida; Okamura, Daniel; Cardoso, Maria das Graças; Costa, Leandro S.; Santiago, Wilder D.; Souza, Thallis M.; Lima, Rafael M. Felix de; Rosa, Priscila V. e
17-Jun-2016Ethyl carbamate in the production and aging of cachaça in oak (Quercus sp.) and amburana (Amburana cearensis) barrelsSantiago, Wilder Douglas; Cardoso, Maria das Graças; Duarte, Felipe Cimino; Saczk, Adelir Aparecida; Nelson, David Lee
1-Jun-2016Determination of phenolic compounds and coumarins in sugar cane spirit aged in different species of woodZacaroni, Lidiany Mendonça; Cardoso, Maria das Graças; Saczk, Adelir Aparecida; Moraes, Augusto Ramalho de; Anjos, Jeancarlo Pereira dos; Machado, Ana Maria de Resende; Nelson, David Lee
30-May-2016Caracterização e quantificação de contaminantes em aguardentes de canaZacaroni, Lidiany Mendonça; Cardoso, Maria das Graças; Saczk, Adelir Aparecida; Santiago, Wilder D.; Anjos, Jeancarlo Pereira dos; Masson, José; Duarte, Felipe C.; Nelson, David Lee
1-Jun-2016Evolution of the concentration of phenolic compounds in cachaça during aging in an oak (Quercus sp.) barrelAnjos, Jeancarlo P. dos; Cardoso, Maria das Graças; Saczk, Adelir Aparecida; Dórea, Haroldo S.; Santiago, Wilder D.; Machado, Ana Maria R.; Zacaroni, Lidiany Mendonça; Nelson, David Lee
1-Jun-2016Identificacao do carbamato de etila durante o armazenamento da cachaca em tonel de carvalho (Quercus sp) e recipiente de vidroAnjos, Jeancarlo Pereira dos; Cardoso, Maria das Graças; Saczk, Adelir Aparecida; Zacaroni, Lidiany Mendonça; Santiago, Wilder Douglas; Dórea, Haroldo Silveira; Machado, Ana Maria de Resende