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Jul-2013Chemical constituents and technological functional properties of acerola (Malpighia emarginata DC.) waste flourMarques, Tamara Rezende; Corrêa, Angelita Duarte; Lino, Jéssica Boreli dos Reis; Abreu, Celeste Maria Patto de; Simão, Anderson Assaid
Oct-2013Quality evaluation of strawberries grown in the region of Lavras, Minas Gerais StateSilva, Polyanna Alves; Abreu, Celeste Maria Patto de; Asmar, Simone Abreu; Corrêa, Angelita Duarte
Jul-2015Anti-obesity effects of the administration of tournefortia paniculata cham extract on wistar rats subjected to a hypercaloric dietSimão, Anderson Assaid; Ramos, Vinicius de Oliveira; Corrêa, Angelita Duarte; Sousa, Raimundo Vicente de; Marcussi, Silvana
Nov-2014Pharmacotoxic evaluation of extracts of medicinal plants used in the treatment of obesitySimão, Anderson Assaid; Corrêa, Angelita Duarte; Preté, Paulo Sérgio Castilho; Queiroz, Estela de Rezende; Cesar, Pedro Henrique Souza; Oliveira, Carlos Henrique de Moura; Marcussi, Silvana
15-Jun-2016Extrato metanólico de folhas de mandioca como alternativa ao controle da lagarta-do-cartucho e de formigas cortadeirasSantos, Mírian Aparecida Isidro; Corrêa, Angelita Duarte; Alves, Ana Paula de Carvalho; Simão, Anderson Assaid; Alves, Dejane Santos; Oliveira, Rodrigo Lopes de; Saczk, Adelir Aparecida
May-2010Componentes antinutricionais e digestibilidade proteica em sementes de abóbora (Cucurbita maxima) submetidas a diferentes processamentosNaves, Luciana de Paula; Corrêa, Angelita Duarte; Santos, Custódio Donizete dos; Abreu, Celeste Maria Patto de
May-2010Extração da lectina da folha de mandioca (Manihot esculenta Crantz) e o efeito de cátions divalentes na atividade hemaglutinanteSilva, Maria Cristina; Corrêa, Angelita Duarte; Santos, Custódio Donizete dos; Marcos, Flávia Cristina Almeida; Abreu, Celeste Maria Patto de
Jun-2011Sugars, organic acids, minerals and lipids in jabuticabaLima, Annete de Jesus Boari; Corrêa, Angelita Duarte; Dantas-Barros, Ana Maria; Nelson, David Lee; Amorim, Ana Carolina Lourenço
Dec-2013Caracterização física e química das frações do fruto atemoia GefnerCruz, Luciana Soares da; Lima, Rafaela Zambaldi; Abreu, Celeste Maria Patto de; Corrêa, Angelita Duarte; Pinto, Luciana de Matos Alves
Sep-2015Dieta de cafeteria com chocolate, amendoim e biscoito: eficácia na indução do excesso de peso e da dislipidemia em ratosAlmeida, Martha Elisa Ferreira; Simão, Anderson Assaid; Corrêa, Angelita Duarte