Buscar

 

RI UFLA (Universidade Federal de Lavras) >
DCA - Departamento de Ciência dos Alimentos >
DCA - Trabalhos apresentados em eventos >

Please use this identifier to cite or link to this item: http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/10892

Title: Importância prática da Instrução Normativa 51 para a carretagem de leite a granel
Other Titles: Practical importance of Normative Instruction 51 for cartage milk in bulk
???metadata.dc.creator???: Paixão, Marcel Gomes
Ribeiro, Otávio Augusto Silva
Abreu, Abiah Narumi Ido de
Pereira, Gustavo das Graças
Abreu, Luiz Ronaldo de
Pinto, Sandra Maria
Keywords: Instrução Normativa n.51
Leite à granel
Leite - Qualidade
Issue Date: Apr-2011
Citation: PAIXAO, M. G. et al. Importância prática da Instrução Normativa 51 para a carretagem de leite a granel. In: CONGRESSO LATINO AMERICANO DE HIGIENISTAS DE ALIMENTOS, 5.; CONGRESSO BRASILEIRO DE HIGIENISTAS DE ALIMENTOS, 11., 2011, Salvador. Trabalhos apresentados... Salvador: CBMVHA, SMVBA, 2011. Disponível em: <http://www.sovergs.com.br/site/higienistas/trabalhos/10563.pdf>. Acesso em: 8 mar 2016. Encarte da revista Higiene Alimentar, v. 25, n. 194/195, mar./abr. 2011.
???metadata.dc.language???: pt_BR
Appears in Collections:DCA - Trabalhos apresentados em eventos

Files in This Item:

There are no files associated with this item.

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.


View Statistics

 


DSpace Software Copyright © 2002-2010  Duraspace - Feedback