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Jun-2016Freezing, thawing and aging effects on beef tenderness from Bos indicus and Bos taurus cattleAroeira, Carolina N.; Torres Filho, Robledo A.; Fontes, Paulo Rogério; Gomide, Lúcio Alberto M.; Ramos, Alcinéia L. S.; Ladeira, Márcio Machado; Ramos, Eduardo Mendes
Mar-2017Effect of freezing prior to aging on myoglobin redox forms and CIE color of beef from nellore and aberdeen angus cattleAroeira, Carolina Naves; Torres Filho, Robledo de Almeida; Fontes, Paulo Rogério; Ramos, Alcinéia de Lemos Souza; Gomide, Lúcio Alberto de Miranda; Ladeira, Márcio Machado; Ramos, Eduardo Mendes
29-Jul-2009Qualidade da carne maturada de bovinos Red Norte e NeloreAndrade, Patrícia Lopes; Bressan, Maria Cristina; Gama, Luis Telo da; Gonçalves, Tarcisio de Moraes; Ladeira, Márcio Machado; Ramos, Eduardo Mendes
Jun-2017Spineless cactus associated with Tifton hay or sugarcane bagasse may replace corn silage in sheep dietsRibeiro, Julimar do Sacramento; Santos, Luana Lira; Lima Júnior, Dorgival Morais de; Mariz, Tobyas Maia de Albuquerque; Ladeira, Márcio Machado; Azevedo, Paulo Sérgio de; Lima, Carolyny Batista; Silva, Maria Josilaine Matos dos Santos
2018Review: nutrigenomics of marbling and fatty acid profile in ruminant meatLadeira, Márcio Machado; Schoonmaker, J. P.; Swanson, K. C.; Duckett, S. K.; Gionbelli, M. P.; Rodrigues, L. M.; Teixeira, P. D.
Mar-2020Expression of lipogenic genes in the muscle of beef cattle fed oilseeds and vitamin ELadeira, Márcio Machado; Oliveira, Dalton Mendes de; Partrick, Jon; Chizzotti, Mário Luiz; Barreto, Horllys Gomes; Paiva, Luciano Vilela; Coelho, Tamara Cristina; Machado Neto, Otávio Rodrigues; Gionbelli, Mateus Pies; Chalfun-Junior, Antônio
Oct-2009Níveis e frequência de suplementação de novilhos de corte a pasto na estação secaSimioni, Fabiano Luís; Andrade, Ivo Francisco de; Ladeira, Márcio Machado; Gonçalves, Tarcisio de Moraes; Mata Júnior, João Irineo da; Campos, Fabrício Rodrigues
Feb-2010Feed intake and prediction assessments using the NRC, CNCPS and BR-CORTE systems in Nellore and Red Norte steers finished in feedlotMachado Neto, Otávio Rodrigues; Ladeira, Márcio Machado; Gonçalves, Tarcisio de Moraes; Lopes, Leandro Sâmia; Oliveira, Dalton Mendes de; Bassi, Marcelo Silva
Dec-2009Predição de desempenho com uso de sistemas de exigências nutricionais e características de carcaça de tourinhos zebuínosRibeiro, Julimar do Sacramento; Ladeira, Márcio Machado; Gonçalves, Tarcisio de Moraes; Whately, Marcelo Alcântara; Bassi, Marcelo Silva
Dec-2009Funções para descrever o crescimento corporal de fêmeas Nelore e cruzadasGonçalves, Tarcísio de Moraes; Faria, Hemerson Alves de; Perotto, Daniel; Ladeira, Márcio Machado; Oliveira, Antônio Ilson Gomes de