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Please use this identifier to cite or link to this item: http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/11137

Title: Iniciativas de agricultura urbana em município de médio porte: um estudo exploratório em Lavras, MG
Other Titles: Urban agriculture initiatives in a medium-sized municipality: an exploration study in Lavras, MG
???metadata.dc.creator???: Mendes, Raphaela da Silva
???metadata.dc.creator.Lattes???: http://lattes.cnpq.br/1511202656177145
???metadata.dc.contributor.advisor1???: Silva, Sabrina Soares da
???metadata.dc.contributor.referee1???: Vieira, Arnaldo Pereira
???metadata.dc.contributor.referee2???: Santinelli, Fernanda
Keywords: Agricultura urbana
Agricultores urbanos
Motivações dos agricultores urbanos
Impactos da agricultura urbana
Segurança alimentar
Urban agriculture
Urban farmers
Motivations of urban farmers
Impacts of urban agriculture
Food security
???metadata.dc.date.submitted???: 29-Feb-2016
Issue Date: 11-May-2016
Citation: MENDES, R. da S. Iniciativas de agricultura urbana em município de médio porte: um estudo exploratório em Lavras, MG. 2016. 139 p. Dissertação (Mestrado Profissional em Desenvolvimento Sustentável e Extensão)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2016.
???metadata.dc.description.resumo???: Apesar do potencial que a agricultura urbana possui de unir e articular diversos temas de interesse das cidades, somente a partir do final do século XX é que ela passou a ter reconhecimento dos poderes públicos, do meio acadêmico e de outras instituições. Considerou-se, então, a necessidade de investigar e estudar iniciativas de agricultura urbana no Brasil. Este trabalho foi realizado no município de Lavras, Minas Gerais, se caracteriza como um estudo exploratório-descritivo que, por meio da amostragem bolade-neve, objetivou identificar as iniciativas de agricultura que são desenvolvidas em áreas urbanas no município de Lavras, Minas Gerais, e os impactos para as pessoas que as praticam. O universo da pesquisa limitou-se ao perímetro urbano e a amostra da pesquisa limitou-se a vinte unidades familiares, nas quais foram aplicados um roteiro de entrevista semiestruturado e utilizada também a técnica de observação. Identificou-se que a faixa etária onde é maior o número de pessoas que atuam na agricultura urbana é acima de 60 anos, que a atividade já acontece há vários anos em algumas unidades familiares e que a maioria das pessoas que se dedicam à atividade veio da zona rural. Além dessa tradição, que levou as pessoas a desenvolverem a atividade de agricultura urbana, constatou-se outras motivações entre os entrevistados, como aumentar, por meio da comercialização, a renda familiar, a percepção de que essa atividade é uma forma de lazer e ocupação, ela pode promover consumo de produtos sadios e livres de agrotóxicos, ou por questões espirituais e filosóficas. Os benefícios gerados pela agricultura urbana para as pessoas que a desenvolvem e suas famílias são a qualidade dos alimentos produzidos em suas unidades, quando comparados aos que são comprados, a comodidade de consumir um produto produzido em casa, sem precisar sair para ir comprá-lo, o incremento na renda familiar, a oportunidade de mudar de atividade geradora de renda, seja por estresse ou por não gostarem das atividades que desenvolviam anteriormente. Quanto aos desafios enfrentados pelos agricultores urbanos, para desenvolveram a atividades, encontram-se problemas relacionados à saúde, problemas estruturais, a falta de tempo para se dedicar às atividades, a falta de conhecimento técnico ou apoio técnico e a escassez de recursos financeiros. Ainda que existam esses desafios a serem enfrentados pelas unidades familiares, a agricultura urbana desenvolvida nessas unidades familiares pesquisadas está contribuindo na solução de problemas relacionados ao meio ambiente, mesmo que de maneira pontual, e as famílias são beneficias pela melhoria na qualidade de vida das mesmas. A atividade de agricultura urbana mostrou-se contínua e, mesmo com todos os desafios, ela tende a continuar existindo nessas unidades. Isso revela que essa atividade é importante para as pessoas que a desenvolvem e para suas famílias.
Abstract: Despite the potential that urban agriculture has to integrate and coordinate various topics which are of great interest to the cities, it was only from the late twentieth century that it began to be recognized by the public authorities, Academies and other institutions. It is important consider the need to investigate and study urban agriculture initiatives in Brazil. This descriptive-exploratory study was conducted in Lavras, Minas Gerais state, in a snowball sampling, to identify the farming initiatives that are developed in urban areas in the municipality of Lavras, Minas Gerais state, and their impacts over the people who practice them. The research universe was limited to the urban area and the survey sample was limited to twenty family units. It was done by semi-structured interviews and the technique observation was also used. There was identified, between the people that are working in urban agriculture, that the predominant age was over 60 years. The activity has been going on for several years in some households and most people who are engaged in the activity came from the countryside. In addition to the tradition, which led people to develop the urban agriculture activity, the respondents also indicated that it is a way to increase household income, by selling the products. Also, it is a form of leisure and occupation, that can contribute with healthy products consumptions, free of pesticides. In addition, it involves spiritual and philosophical questions. The benefits generated by urban farmers and their families are the quality of the food produced in their units, compared to those which are bought. Other benefit is the convenience of consuming a product produced at home, without having to go out to buy it. Other reasonable reason for developing this activity were the increase in household income, because it is an opportunity to change the income-generating activity. It was noticed that people want to avoid stress or did not like the activities they were developing before. About the challenges faced by urban farmers to develop their activities, the most commons was health problems, structural problems, time available to devote the activities, technical support and technical knowledge, as well as the lack of financial resources. In spite of these challenges, urban agriculture has been contributing with the environment, even if in a punctual manner, and these families are benefited by the life quality improve. Urban agriculture activity proved to be solid, and even with all the challenges, it must continue existing in theses investigated units, because this activity is important for urban farmers and to their families.
Description: Arquivo retido a pedido do(a) autor(a) até abril de 2017.
URI: http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/11137
Publisher: Universidade Federal de Lavras
???metadata.dc.language???: por
Appears in Collections:DAE - Desenvolvimento Sustentável e Extensão - Mestrado Profissional (Dissertações/TCC)

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