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Title: Características agronômicas, químicas e degradabilidade ruminal da silagem de cultivares de sorgo
???metadata.dc.creator???: Resende, José Antônio
???metadata.dc.contributor.advisor1???: Silva, Aloísio Ricardo Pereira da
???metadata.dc.contributor.referee1???: Pereira, Marcos Neves
???metadata.dc.contributor.referee2???: Rocha, Gudesteu Porto
???metadata.dc.contributor.referee3???: Freitas, Rilke Tadeu Fonseca de
???metadata.dc.contributor.referee4???: Von Pinho, Renzo Garcia
Keywords: Silagem
Silage
Sorgo
Sorghum
???metadata.dc.date.submitted???: 25-Sep-2001
Issue Date: 2016
Citation: RESENDE, J. A. Características agronômicas, químicas e degradabilidade ruminal da silagem de cultivares de sorgo. 2000. 53 p. Dissertação (Mestrado em Zootecnia)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2000.
???metadata.dc.description.resumo???: Forrageiras para alimentação de vacas leiteiras devem conciliar a alta produção de matéria seca por área, maximizadora da taxa de lotação animal, com o alto valor nutritivo, capaz de reduzir a necessidade de alimentos concentrados por litro de leite produzido. Dezoito cultivares de sorgo foram aleatoriamente alocados dentro de três blocos no campo e cultivados em quatro fileiras de 5 m de comprimento espaçadas de 0,70 m. Após desbastes, conservou-se 12 plantas por metro linear. As plantas foram colhidas a 10 cm do solo ao atingirem o estágio de maturação leitoso/pastoso. Uma amostra de cada parcela foi ensilada em mini-silos de PVC. Características agronômicas foram avaliadas nas plantas verdes (dias até o florescimento, altura da planta, porcentagem de matéria seca, produção de matéria verde e produção de matéria seca) e análises químicas foram realizadas em amostras compostas das silagens por cultivar (porcentagens de matéria seca, FDN, FDA, PB, cinzas e carboidratos não-fíbrosos). As silagens foram incubadas in situ por 0, 12, 24 e 72 horas no rúmen de 8 vacas com cânula ruminal e a degradabilidade efetiva da matéria seca (DEF7) foi calculada assumindo uma taxa de passagem de -0,04/h. A produção de matéria seca foi 13,0 ± 2,3 (média ± D.P.) variando de 8,8 a 16,6 ton/hectare. A FDN foi 50,3 ± 3,8 variando de 44,8 a 60,4 % da matéria seca. A DEF foi 48,8 ± 2,8 variando de 44,0 a 54,0 % da matéria seca. Cultivares do tipo forrageiro foram mais produtivos mas tiveram maior teor de fibra e menor DEF que cultivares graníferos e de duplo propósito. Dentre todas as características químicas e agronômicas a % de FDA foi a mais correlacionada à DEF (r = - 0,64). A correlação entre a produção de matéria seca por área e a % de FDA foi 0,45. O modelo linear correlacionando a DEF à produtividade foi: DEF = 54,694 - 0,4449x toneladas de matéria seca por hectare (r2 = 0,13). Apesar de existirem cultivares que conciliam boa produtividade e digestibilidade, parece ser difícil conciliar alta qualidade nutricional com alta produção de matéria seca por área na planta de sorgo.
Abstract: Forages for dairy cows should merge the potential for high yield ofdry matter per unit ofárea, allowing a high animal stocking rate, with high nutritive value, capable ofdecreasing the amount of concentrate feedstuffs per unit of milk produced. Eighteen sorghum cultivars were randomly cultivated within three field blocks in four 5 m rows 0.70 m apart. After thinning, 12 plants per linear meter were kept. Plants were harvested 10cm from the soil surface at the milky/pastymaturity stage. One sample from each plotwas ensiled in mini PVC silos. Agronomic characteristics were evaluated in the fresh material (days until flowering, plant height, dry mattercontent, yield offresh material, and yield of dry matter) and chemical analysis were perforrried in silage samples composited by cultivar (percentages of dry matter, NDF, ADF, CP, EE, ash and non-fiber carbohydrates). Silage samples were incubatedin situ for 0, 12, 24, and 72 hours into the rumen of 8 rumen cannulated cows and the effective dry matter degradation (DEF) was calculated assuming a fractional pássage rate of-0.04/h. The yield of dry matter was 13.0 ± 2.3 (mean ± S.D.) rariging from 8.8 to 16.6 ton/hectare. The NDF content was 50.3 ± 3.8 ranging from 44.8 to 60.4 % ofdry matter. The DEF was 48.8 ± 2.8 ranging from 44.0 to 54.0 % ofdry matter. Forage type cultivars were more productive but had greater fiber content and lower DEF than grain and double purpose type cultivars. Among ali the agronomic and chemical characteristics % ADF hadthe greatest correlation with DEF (r = -0.64). The correlation between dry matter yield and % ADF was 0.45. The linear model correlating DEF to productivity was: DEF = -54.694 - 0.4449x tons of dry matter per hectare (r2 = 0.13). Although there are cultivars that conciliate productivity and digestibility, it seems to be difficult to conciliate high nutritional value and high yield ofdry matter per área in the sorghum plant.
Description: Esta dissertação/tese está disponível online com base na Resolução CEPE nº 090, de 24 de março de 2015, disponível em http://www.biblioteca.ufla.br/wordpress/wp-content/uploads/res090-2015.pdf, que dispõe sobre a disponibilização da coleção retrospectiva de teses e dissertações online no Repositório Institucional da UFLA, sem autorização prévia dos autores. Parágrafo Único. Caberá ao autor ou orientador a solicitação de restrição quanto à divulgação de teses e dissertações com pedidos de patente ou qualquer embargo similar. Art. 5º A obra depositada no RIUFLA que tenha direitos autorais externos à Universidade Federal de Lavras poderá ser removida mediante solicitação por escrito, exclusivamente do autor, encaminhada à Comissão Técnica da Biblioteca Universitária./ Arquivo gerado por meio da digitalização de material impresso. Alguns caracteres podem ter sido reconhecidos erroneamente.
URI: http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/11901
Publisher: Universidade Federal de Lavras
???metadata.dc.language???: por
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