1. RI UFLA
  2. Programas de Pós-Graduação - Teses e Dissertações
  3. Zootecnia - Doutorado (Teses)
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dc.creatorLopes, Naina Magalhães-
dc.date.accessioned2017-01-20T19:00:59Z-
dc.date.available2017-01-20T19:00:59Z-
dc.date.issued2017-01-20-
dc.date.submitted2016-09-14-
dc.identifier.citationLOPES, N. M. Efeito de enzimas na digestibilidade ruminal e perda de matéria seca da silagem do grão de milho reidratado. 2016. 114 p. Tese (Doutorado em Zootecnia)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2016.pt_BR
dc.identifier.urihttp://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/12170-
dc.description.abstractThree experiments evaluated the addition of enzymes to increase the ruminal in vitro digestibility of mature ground corn, rehydrated, and ensiled (REC). The effects of particle size (PS; fine or coarse), duration of storage (D), and type of endosperm (H; flint or floury) were also evaluated. In Exp. 1, treatments Control, α Amylase 1, and α Amylase 2 with Control, Amyloglucosidase 1, Protease 1, and Fibrolytic, stored for 81 d. In Exp. 2 was evaluated the effects of H, PS, enzyme (α Amylase 3, Protease 2,α Amylase 3 + Protease 2) and D (30 d, 90 d, 120 d). Exp. 3 evaluated the effects of enzyme (Control, Amyloglucosidase 2), PS and D (30 d, 250 d). The most promising enzymes for improving REC digestibility were amyloglucosidase and protease. Amyloglucosidase increased the size of the fast digestible fraction and the effective ruminal degradation. However, this enzyme increase the loss of DM during ensiling and reduced starch concentration in feed. Protease reduced the content of prolamin in REC and increased the fractional degradation rate and the effective ruminal degradation.pt_BR
dc.description.sponsorshipConselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)pt_BR
dc.languageporpt_BR
dc.publisherUniversidade Federal de Lavraspt_BR
dc.rightsacesso abertopt_BR
dc.subjectMilho – Silagempt_BR
dc.subjectMilho – Digestibilidadept_BR
dc.subjectEnzimas na nutrição animalpt_BR
dc.subjectCorn – Silagept_BR
dc.subjectCorn – Digestibilitypt_BR
dc.subjectEnzymes in animal nutritionpt_BR
dc.titleEfeito de enzimas na digestibilidade ruminal e perda de matéria seca da silagem do grão de milho reidratadopt_BR
dc.title.alternativeEfeect of enzyme on rumen digestibility and dry matter loss from rehydrated grain corn silagept_BR
dc.typetesept_BR
dc.publisher.programPrograma de Pós-Graduação em Zootecniapt_BR
dc.publisher.initialsUFLApt_BR
dc.publisher.countrybrasilpt_BR
dc.contributor.advisor1Pereira, Marcos Neves-
dc.contributor.referee1Ávila, Carla Luiza da Silva-
dc.contributor.referee2Cardoso, Felipe Cardoso de-
dc.contributor.referee3Danés, Marina de Arruda Camargo-
dc.contributor.referee4Pereira, Renata Apocalypse Nogueira-
dc.description.resumoTrês experimentos avaliaram enzimas para aumentar a digestibilidade ruminal in vitro da silagem de grão de milho maduro moído, reidratado e ensilado (REC). Também foram avaliados os efeitos do tamanho das partículas (PS, fino ou grosso), da duração do armazenamento (D) e dotipo do endosperma (H, duro ou farináceo). No Exp. 1, os tratamentos Control, α Amylase 1 e α Amylase 2 foram combinados comControl, Amyloglucosidase 1, Protease 1 e Fibrolytic, armazenados por 81 d. No Exp. 2 avaliou-se os efeitos de H, do PS, do uso de enzimas (α Amylase 3, Protease 2 e α Amylase 3 + Protease 2) e de D (30, 90, 120 d). No Exp. 3 avaliou-se os efeitos do uso de enzimas (Control, Amyloglucosidase 2), do PS e de D (30, 250 d). As enzimas mais promissoras para aumentar a digestibilidade ruminal da REC foram amiloglicosidase,que aumentou o tamanho da fração rapidamente digestível e a degradação efetiva no rúmen. Entretanto, esta enzima aumentou a perda de matéria seca na ensilagem e reduziu o teor de amido. E a protease, que reduziu o teor de prolamina na RECe aumentou a degradação efetiva no rúmen.pt_BR
dc.publisher.departmentDepartamento de Zootecniapt_BR
dc.subject.cnpqAvaliação de Alimentos para Animaispt_BR
dc.creator.Latteshttp://lattes.cnpq.br/7564104597093741pt_BR
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