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Título: Alocação de recursos na pecuária leiteira do Sul do Estado de Minas Gerais
Autor(es): Vieira, Arnaldo Pereira
Lattes: http://lattes.cnpq.br/4619750165340540
Orientador: Vieira, Guaracy
Membro da banca: Reis, Antônio João dos
Membro da banca: Salazar, German Torres
Membro da banca: Andrade, José Geraldo de
Membro da banca: Aquino, Luiz Henrique de
Assunto: Bovino de leite - Produção
Minas Gerais
Data de Defesa: 1980
Data de publicação: 4-Mai-2017
Referência: VIEIRA, Arnaldo Pereira. Alocação de recursos na pecuária leiteira do Sul do Estado de Minas Gerais. 1980. 64 p. Tese (Mestrado em Administração Rural)-Escola Superior de Agricultura de Lavras, Lavras, 1980.
Resumo: O presente trabalho tem como objetivo geral, estimar a funçao de produção e verificar a utilização dos recursos quanto a eficiência econômica na pecuária leiteira do Sul de Minas Ge rais. De modo particular, procurou-se determinar se o tamanho do empreendimento i um indicador das combinações dos recursos,bem como analisar o efeito das variáveis escolaridade e idade do prorietário na função de produção. Os dados utilizados foram fornecidos pelo Departamento de economia Rural da Escola Superior de Agricultura de Lavras. Foram efetivamente utilizados 267 questionários os quais foram esratificados segundo o numero de matrizes do rebanho, da seguine forma: estrato I - 6 a 20, estrato II - 21 a 70, estratoIII- 1 a 15 0 ma trizes. Ajustou-se uma função de produção, tipo Cobb-Douglas, pa ra cada estrato e para o agregado das empresas e aplicou-se o teste Chow para verificar se estas funções eram diferentes entre si. Foi constatado que nao havia diferenças significativas, por tanto, somente a função agregada foi analisada. O coeficiente de determinação indica que aproximadamente 66,8% das variações no valor da produção (Y), por hectare, podem ser explicadas pelas variáveis incluídas no modelo. Conclui-se que a produtividade da pecuária leiteira na região Sul do Estado de Minas Gerais é altamente dependente de capital na forma de atiimais produtivos e gastos com alimentação e que o tamanho do em Dreendimento, representado pelo número de matrizes do rebanho, não implica em diferentes combinações de recursos. A variável idade (Xio) apresentou-se como sendo significa tiva no processo produtivo embora sua inclusão tenha melhorado o joeficiente de determinação da função. Na região estudada, a va iavel idade está correlacionada negativamente com a produtivida e, indicando que devem existir, associados a ela, fatores tais orno aversão ao risco e propensão a investir que superam o efeio do "aprender fazendo". 0 nível de escolaridade influenciou positivamente a produ ividade e e um fator importante no processo produtivo, indicano que investimentos que visem a aumentar o nível de escolaridae da população rural da região estudada contribuirão para o au mento da produtividade da pecuária leiteira. \/ a Para verificar se os recursos produtivos estão sendo usa dos de forma racional, do ponto de vista econômico, ajustou - se uma função de produção para todas as empresas utilizando-se as riaveis em seus valores absolutos. Conclui-se que os gastos com imentação (X5) e a mão-de-obra assalariada (X8) estão sendo usàdos em excesso e o uso de silagem (X6) e animais produtivos (X9) necessita ser aumentado. Por não dispor dos custos da escolarida de (XM) e idade (X10) não se fez análise da alocação destes fa tores e as demais variáveis estudadas não se apresentaram significantes no processo produtivo.
Abstract: The main objetive of this research was to estimate a CobbDouglas type production function in order to verify the resource allccation of dairy cattle enterprise in the South of the state of Minas Gerais, Brazil. Partieu 1ar ly , it was interested in the use of qualitative variables like schooling and age of the enterpreneur and their effect in the production function. It was studied 267 questionnaires devided into four ífferent sizes according to the number of produetives cows. A production function was fitted for every size of farm and a gene ai production function for the agregate. The Chow test was utilized in order to verify possible ifferences among farms. It was concluded that farms are not ifferent regardeless the number of produetive cows. The fitted model explained 66.8% of the total variation production (R2). The variable age of the entrepreneur was significant statistica 1ly , however its inclusion in the model did not affect the value of the coefficient of de termination (R2) . It was negatively correlated with the productivity allowing to conclude that factor such as risk aversion, propensity to consume j>vercame the effect of "learning by doing". Scholing affects positively the productivity indicating tfhat investiments in education of the landowner would allow an ncrease in the productivity of the dary cattle enterprise. In order to study the allocative effect of the resources nother production function was fitted concluding that food ejxpenditure and labor are being used above the efficient levei, while silage and productive cows need to be increased.
Informações adicionais: Esta dissertação/tese está disponível online com base na Resolução CEPE nº 090, de 24 de março de 2015, disponível em http://www.biblioteca.ufla.br/wordpress/wp-content/uploads/res090-2015.pdf, que dispõe sobre a disponibilização da coleção retrospectiva de teses e dissertações online no Repositório Institucional da UFLA, sem autorização prévia dos autores. Parágrafo Único. Caberá ao autor ou orientador a solicitação de restrição quanto à divulgação de teses e dissertações com pedidos de patente ou qualquer embargo similar. Art. 5º A obra depositada no RIUFLA que tenha direitos autorais externos à Universidade Federal de Lavras poderá ser removida mediante solicitação por escrito, exclusivamente do autor, encaminhada à Comissão Técnica da Biblioteca Universitária./ Arquivo gerado por meio da digitalização de material impresso. Alguns caracteres podem ter sido reconhecidos erroneamente.
URI: http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/12819
Publicador: Universidade Federal de Lavras
Idioma: por
Aparece nas coleções: DAE - Administração - Mestrado (Dissertações)

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