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Título: Práticas sustentáveis na bovinocultura de corte orgânica em Mato grosso do sul: o caso da ABPO
Título(s) alternativo(s): Sustainable practices in the organic beef cattle bred in Mato Grosso do Sul: the ABPO case
Autor: Matias, Marcos José de Almeida
Azevedo, Denise Barros de
Caia, Rogério Cerávolo
Malafaia, Guilherme Cunha
Palavras-chave: Sustentabilidade
Produtos orgânicos
Bovinocultura de corte orgânica
Sustainability
Organic products
Organic beef cattle raising
Publicador: Organizações Rurais & Agroindustriais
Data: 24-Ago-2015
Referência: MATIAS, M. J. de A.; AZEVEDO, D. B. de; CALIA, R. C.; MALAFAIA, G. C. Práticas sustentáveis na bovinocultura de corte orgânica em Mato grosso do sul: o caso da ABPO. Organizações Rurais & Agroindustriais, Lavras, v. 17, n. 2, p. 209-224, ago. 2015.
Resumo: Neste artigo são apresentados os resultados de um estudo de caso descritivo na Associação Brasileira de Produtores Orgânicos - ABPO, com sede em Campo Grande/ MS, visando à verificação da sustentabilidade ambiental, econômica e social. Para isso foi utilizado um roteiro de entrevista semiestruturado, aplicado aos integrantes da ABPO (presidente, diretores e associados). Utilizou-se também de documentos atuais e/ou passados, buscando nos registros da organização o seu histórico e ações desempenhadas na sua atividade. O tratamento dos dados foi realizado através da análise de conteúdo, com dimensões e categorias pré-estabelecidas. O estudo demonstra que a ABPO tem desenvolvido uma ampla compreensão de sustentabilidade e percebe um espectro multifacetado de demandas sociais que necessita cumprir. Os entrevistados possuem conhecimento das práticas de sustentabilidade, essenciais na produção do bovino orgânico, e ainda demonstram que, como eles já atuam há algum tempo na bovinocultura, os mesmos adquiriram conhecimento sobre o ramo de atividade e também uma preocupação com o Pantanal sul mato-grossense.
Abstract: Results of a descriptive case study performed in the Brazilian Association of Organic Cattle Ranching (ABPO), headquartered in Campo Grande - State of Mato Grosso do Sul, are presented in this article seeking to verify the environmental, economical and social sustainability. We used a semi-structured interview guide performed to the president, directors and associates of ABPO. We also used current and/or old documents of the organization records, searching for its history and actions redeemed in its activity. Data were processed by means of the content analyzing, with dimensions and pre-established categories. The study shows that the ABPO has been developing a broad understanding of sustainability and perceives a multifaceted spectrum of social demands which should be fulfilled. The interviewed have knowledge about sustainability practices, essential in the organic beef cattle production. In addition, they demonstrate that have acquired knowledge about this field of activity because they have been acting in the cattle breeding for some time, as well as they have a concern with the swampland of Mato Grosso do Sul.
Outras Identificações : http://revista.dae.ufla.br/index.php/ora/article/view/993
Idioma: por
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