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Título: Análise do Complexo Agroindustrial das Flores do Brasil
Autor(es): Claro, Danny Pimentel
Lattes: http://lattes.cnpq.br/4336334243579680
Orientador: Santos, Antônio Carlos dos
Membro da banca: Alencar, Edgard
Membro da banca: Antonialli, Luiz Marcelo
Membro da banca: Lima, Juvêncio Braga de
Assunto: Flor - Agribusiness
Complexo agroindustrial
Política de negócio
Economia de empresa
Economia do custo de transação
Agronegócio
Data de Defesa: 30-Out-1998
Data de publicação: 17-Jul-2017
Referência: CLARO, D. P. Análise do Complexo Agroindustrial das Flores do Brasil. 1998. 103 p. Dissertação (Mestrado em Administração Rural)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 1998.
Resumo: Ocrescente processo de globalização está exigindo uma reformulação em produtos e processos em busca de qualidade e eficiência. Para atingir tais quesitos é importante que setenha um conhecimento sistêmico do fluxo de um produto até o consumidor. Esta visão de sistemas, aliada à busca da melhor coordenação dos elos componentes de um complexo, são primordiais para o seu bom funcionamento. Assim, esta Dissertação de Mestrado pretendeu descrever o Complexo Agroindustrial das Flores (CAF) do Agribusiness do Brasil e analisá-lo perante a ótica da Economia dos Custos de Transação. Foi sistematizada em forma de capítulos. No capítulo I, o CAF foi inserido no contexto da globalização e no Agribusiness do Brasil, expondo o problema da pesquisa. No capítulo II abordaram-se as duas correntes que regem a teoria de Agribusiness que serviu de base teórica para a descrição dos agregados dos fornecedores de insumos, da produção e da distribuição. O agregado dos fornecedores de insumos é composto por grandes empresas que interagem pouco com os outros agregados deste complexo. O agregado da produção é marcado por grandes entraves tanto na própria produção quanto navenda, porém, apresenta um grande potencial quando analisado face à diversidade de clima, solos e da infinidade de espécies que podem ser cultivadas. O agregado da distribuição possui características marcantes, próprias do CAF. Uma delas diz respeito ao sistema de comercialização via Veiling (Leilão) da Cooperativa Agropecuária Holambra, um conceito relativamente novo de se comercializar produtos de forma transparente e rápida. Outra é a forma como ocorrem as vendas a atacadistas, varejistas e ao mercado externo. De uma forma geral foi neste segundo capítulo que se procurou investigar as limitações que definem o desenvolvimento e que podem ser eliminadas através de uma melhor coordenação entre os agregados. No tocante ao capítulo BI, tratou-se de detalhar de uma forma bem geral os atributos da transação e os contratos da interface produtor e distribuidor do CAF. Entre os atributos da transação foram identificadas e classificadas as especificidades dos ativos, bem como a freqüência e os riscos envolvidos na realização das vendas via CEASA/Campinas e Veiling da Holambra. Os contratos identificados nesta interface são informais, exceto o firmado entre produtores eacooperativa Holambra. Sendo assim, com base nesta pesquisa foram definidos ostipos de estruturas degovernança que existiam nesta interface. As linhas de venda direta ao consumidor foram caracterizadas por uma integração vertical pura, onde o produtor eliminou um elo do processo de venda do produto. Em uma outra extremidade, detectou-se que as transações que ocorrem via Veiling da Holambra são caracterizadas por estruturas de governança via mercado, onde os tipos de contrato se aproximam da definição de contratos clássicos. Foi desta forma que procurou-se apresentar uma visão mais detalhada de um complexo agroindustrial que possui um grande potencial como gerador deemprego e renda para o Brasil.
Abstract: The growing globalization process has been demanding areformulation in products and processes in search ofquality and efficiency. In order to answer such inquiries it is ímportant to possess a systematic knowledge of the product flow to the consumer. This vision ofthe systems, united to search for the best coordination ofthe component links ofa complex, isofprime importance for good operation. Thus, this work was intended to describe the Agroindustrial Flowers Complex (AFC) ofAgribusiness ofBrazil and to analyze it in agreement under the light ofthe economy oftransaction costs. It was systematized in the form ofchapters. In Chapter I, AFC was inserted in context ofthe globalization and in Agribusiness ofBrazil, exposing the research problem. In Chapter II, the two streams were approached by the Agribusiness theory that served as the meoretical basis for the aggregate description of the suppüers of raw materiais, production and distribution. The aggregates ofthe suppliers ofraw materiais were composed oflarge companies that would little interact with the other aggregates ofthis complex. The aggregate ofthe production was marked by large obstacles so much in ks own production as in sale; however, it presented a great potential when analyzed in the face ofthe climate and soil diversities and the large quantity ofspecies that could be cultivated. The aggregate ofthe distribution possessed marked characteristics, those of AFC. One ofthem referred to the commercialization system through auction ofthe Holambra Agricultural Cooperative, arelatively new concept ofmarketing products in a transparent and fest way. Another was the form asthesales to wholesalers, retailers and the externai market occurred. In a general way itwas in this second chapter that ittried to investigate the limitations, which defined the development and could be eliminated through a better coordination among the aggregates. In Chapter III, the attributes ofthe transaction and the contracts ofthe interfece between the producer and the distributor of AFC was treated in detail in a very general way. Among the attributes ofthe transaction were identified and classified the asset specificity, as well as the frequency and the risks involved in the accomplishment ofthe sales through CEASA/Campinas and auction of Holambra. The contracts identified in this interfece were informal, except the ones confirmed between the producers and Holambra. Being like this, on the basis ofthis research, the types of the government structures that existed in this interfece were defined. lhe lines ofdirect sale to the consumer were characterized by a purê vertical integration, where the producer eliminated a link ofprocess ofsale ofthe product. In another extremity, itwas detected that the transactions that occurred through the auction ofHolambra were characterized by the government structure through market, where the contract types approached the definition ofclassic contracts. It was in this manner that it tried to present a more detailed vision ofan agroindustrial complex that possessed a greatpotential as the generator of employment and income of Brazil.
Informações adicionais: Esta dissertação/tese está disponível online com base na Resolução CEPE nº 090, de 24 de março de 2015, disponível em http://www.biblioteca.ufla.br/wordpress/wp-content/uploads/res090-2015.pdf, que dispõe sobre a disponibilização da coleção retrospectiva de teses e dissertações online no Repositório Institucional da UFLA, sem autorização prévia dos autores. Parágrafo Único. Caberá ao autor ou orientador a solicitação de restrição quanto à divulgação de teses e dissertações com pedidos de patente ou qualquer embargo similar. Art. 5º A obra depositada no RIUFLA que tenha direitos autorais externos à Universidade Federal de Lavras poderá ser removida mediante solicitação por escrito, exclusivamente do autor, encaminhada à Comissão Técnica da Biblioteca Universitária./ Arquivo gerado por meio da digitalização de material impresso. Alguns caracteres podem ter sido reconhecidos erroneamente.
URI: http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/13376
Publicador: Universidade Federal de Lavras
Idioma: por
Aparece nas coleções: DAE - Administração - Mestrado (Dissertações)

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