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http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/15351
Registro completo de metadados
Campo DC | Valor | Idioma |
---|---|---|
dc.creator | Bastos, Rafael Lemos | - |
dc.creator | Ferreira, Eric Batista | - |
dc.creator | Oliveira, Marcelo Silva de | - |
dc.creator | Ferreira, Daniel Furtado | - |
dc.creator | Simao, Ismael | - |
dc.date.accessioned | 2017-09-04T19:09:25Z | - |
dc.date.available | 2017-09-04T19:09:25Z | - |
dc.date.issued | 2014 | - |
dc.identifier.citation | BASTOS, R. L. et al. Aplicação de um teste bootstrap não paramétrico para o índice de qualidade sensorial de berinjela minimamente processada. Revista da Estatística da Universidade Federal de Ouro Preto, Ouro Preto, v. 3, n. 3, p. 222-226, 2014. | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://www.cead.ufop.br/jornal/index.php/rest/article/view/570 | pt_BR |
dc.identifier.uri | repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/15351 | - |
dc.language | pt_BR | pt_BR |
dc.publisher | Universidade Federal de Ouro Preto | pt_BR |
dc.rights | restrictAccess | pt_BR |
dc.source | Revista da Estatística da Universidade Federal de Ouro Preto | pt_BR |
dc.subject | Bootstrap | pt_BR |
dc.subject | Berinjela - Qualidade sensorial | pt_BR |
dc.subject | Escala hedônica | pt_BR |
dc.subject | Análise sensorial | pt_BR |
dc.subject | Eggplant - Sensory quality | pt_BR |
dc.subject | Hedonic scale | pt_BR |
dc.subject | Sensory analysis | pt_BR |
dc.title | Aplicação de um teste bootstrap não paramétrico para o índice de qualidade sensorial de berinjela minimamente processada | pt_BR |
dc.type | Artigo | pt_BR |
Aparece nas coleções: | DEX - Artigos publicados em periódicos |
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