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Título: Avaliação da composição de metais e do perfil lipídico de algumas espécies de peixes cavernícolas e não cavernícolas
Título Alternativo: Evaluation of the composition of Metals and Lipid Profile of some species of Cave fish and not
Autor(es): Monteiro, Aline Gomes Dias Pinto
Orientador: Pinto, Luciana de Matos Alves
Coorientador(es): Ferreira, Rodrigo Lopes
Membro da banca: Abreu, Celeste Maria Patto de
Leal Neto, Jonas
Guerreiro, Mário César
Área de concentração: Agroquímica
Assunto: Cavernas
Troglóbio
Ácidos graxos
Cave
Troglobius
Fatty acid
Data de Defesa: 23-Fev-2010
Data de publicação: 30-Jul-2014
Referência: MONTEIRO, A. G. D. P. Avaliação da composição de metais e do perfil lipídico de algumas espécies de peixes cavernícolas e não cavernícolas. 2010. 95 p. Dissertação (Mestrado em Agroquímica) - Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2010.
Resumo: O presente trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar possíveis contaminações por metais pesados e a influência do meio subterrâneo na composição lipídica dos peixes. Foram utilizados neste estudo peixes das espécies Ituglanis spn., Ituglanis passensis, Stygichthys typhlops, Trichomycterus itacarambiensis, Ancystrus sp. e Ancystrus cryptophtalnus, capturados em rios ou lençóis d´água subterrâneos localizados nos estados de Goiás, Bahia e Minas Gerais. O estudo foi dividido em três capítulos, além de um estudo de caso e as sugestões para trabalhos futuros. No primeiro capítulo apresentam-se os objetivos geral e específico deste trabalho; o referencial teórico, abordando definições sobre caverna e seu processo de formação, a fauna cavernícola, os lipídeos e suas funções no metabolismo dos peixes e a enzima hepática analisada. No segundo capítulo, foi avaliada a composição de metais e do perfil lipídico de três espécies de peixes troglóbios, Ituglanis passensis, Stygichthys typhlops e Trichomycterus itacarambiensis, e uma troglófila, Ituglanis spn. Por meio dos resultados, constou-se que todas as espécies analisadas apresentaram quantidades de alguns dos metais avaliados acima do permitido pela legislação brasileira e que a composição lipídica foi influenciada pelas condições do hábitat, principalmente pelo efeito da alimentação. No terceiro capítulo, foi avaliada a composição de metais, o teor de extrato etéreo e de proteína e a composição do perfil lipídico de uma espécie de peixe troglóbia, Ancystrus cryptophtalnus e uma não troglóbia, Ancystrus sp., sendo estes pertencentes ao mesmo gênero e capturados em um mesmo rio, em Goiás. Os resultados do perfil lipídico foram utilizados para a comparação entre as duas espécies, a fim de se verificar as possíveis diferenças entre os peixes de hábitat epígeo e hipógeo. Segundo os resultados encontrados, ambas as espécies apresentaram valores superiores ao permitido pela legislação brasileiras dos metais Cu, Fe e Zn. A espécie troglóbia, em comparação com a não troglóbia, apresentou quantidades superiores de gordura total e proteína, além de diferenças na composição lipídica, que foi influenciada pelas condições do hábitat, principalmente pelo efeito da alimentação, da temperatura e do sexo do animal. No estudo de caso, foram abordadas as dificuldades encontradas durante a realização da avaliação da atividade específica da enzima málica para as espécies Ancystrus cryptophtalnus e Ancystrus sp. Além disso, são apresentadas sugestões para a realização de trabalhos futuros.
This study was conducted to evaluate the metabolism of some cave fishes and the influence that the underground exert on them. The animals used in this study were fishes from the species Ituglanis spn, Ituglanis Passensis, Stygichthys, Trichomycterus itacarambiensis, Ancystrus sp and Ancystrus cryptophtalnus collected from caves and rivers located in the states of Goiás, Bahia and Minas Gerais. The subject was divided into 3 chapters, the case study and final considerations. In the first chapter, the general and specific objectives of this study were presented; the theoretical framework, addressing definitions of the cave and its formation process, cave fauna, lipids and their roles in the fish metabolism; and liver enzyme analyzed in this study. In the second chapter, the composition of the lipid profile of three species of troglobius fishes: Ituglanis passensis, Stygichthys typhlops and Trichomycterus itacarambiensis, and a troglophilic fish: Ituglanis spn, were reviewed. In the third chapter the composition of the lipid profile, the level of lipids and some minerals of species of troglobius fish, the Ancystrus cryptophtalnus, and a not troglobius fish, the Ancystrus sp, were reviwed. Both of them are from the same family, captured in the same river at Goiás. The results of lipid profile, were used to compare the two species, in order to verify the possible differences between the fish from the surface and the hypogeal. It has been reported as a case study the specific activity of the malic enzyme for the species Ancystrus cryptophtalnus and Ancystrus sp, highlighting the difficulties in implementing this part of the experiment. In closing remarks it was addressed the difficulties encountered during this work. Suggestions have also been developed to carry out future work.
URI: http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/1859
Publicador: UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS
Idioma: pt_BR
Aparece nas coleções: DQI - Agroquímica - Mestrado (Dissertações)

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