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Título: Seleção de genótipos de cafeeiros Bourbon para a produção de cafés especiais
Título(s) alternativo(s): Selection of genotypes of Bourbon coffee for the production of special coffee
Autores: Carvalho, Gladyston Rodrigues
Mendes, Antônio Nazareno Guimarães
Botelho, Cesar Elias
Borém, Flávio Meira
Malta, Marcelo Ribeiro
Palavras-chave: Café
Qualidade
Análise sensorial
Produtividade
Coffee
Quality
Sensory analysis
Productivity
Data do documento: 1-Ago-2014
Editor: UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS
Citação: FERREIRA, A. D. Seleção de genótipos de cafeeiros Bourbon para a produção de cafés especiais. 2010. 95 p. Tese (Doutorado em Agronomia/Fitotecnia)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2010.
URI: http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/2017
Aparece nas coleções:Agronomia/Fitotecnia - Mestrado (Dissertações)

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