Buscar

 

RI UFLA (Universidade Federal de Lavras) >
DZO - Departamento de Zootecnia >
DZO - Programa de Pós-graduação >
DZO - Zootecnia - Mestrado (Dissertações) >

Por favor, utilize esse identificador para citar este item ou usar como link: http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/2223

Título: Avaliação de silagens de capim-elefante (Pennisetum purpureum, Schum.) com inclusão do farelo da vagem de algaroba (Prosopis juliflora).
Título Alternativo: Evaluation of elephant grass (Pennisetum purpureum, Schum.) silages containing additon levels of "Algaroba" meal (Prosopis juliflora).
Autor(es): Rêgo, Aníbal Coutinho do
Orientador: Paiva, Paulo César de Aguiar
Coorientador(es): Alves, Nadja Gomes
Membro da banca: Muniz, Joel Augusto
Área de concentração: Nutrição de Ruminantes
Assunto: Degradabilidade
Digestibilidade
Pennisetum purpureum
Prosopis juliflora
Degradability
Digestibility
Pennisetum purpureum
Prosopis juliflora
Data de Defesa: 29-Jul-2008
Data de publicação: 5-Ago-2014
Referência: RÊGO, A. C. do. Avaliação de silagens de capim-elefante (Pennisetum purpureum, Schum.) com inclusão do farelo da vagem de algaroba (Prosopis juliflora). 2008. 81 p. Dissertação (Mestrado em Zootecnia)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2008.
Resumo: Seasonability in forage production has been a challange of Brazilian livestock production. Alternatives which warrant the feed furnishing to the herds during the critical periods of the year are sought. The experiment was carried out in the Animal Science Department of the Universidade Federal de Lavras (UFLA). The objective was to evaluate the chemical composition, in situ degradability and in vitro digestibility of elephant grass silages (Pennisetum purpureum, Schum.) with the addition of levels of "Algaroba" meal (Prosopis juliflora) at different cutting ages of the grass. A completely randomized design (DIC) in a factorial arrangement with four levels of addition (0, 5, 10 and 15%) of "Algaroba" meal and three cutting ages (70, 90 and 110 days) of the grass and four replicates was utilized. As experimental silos, in PVC pipes were used. After 30 days of ensiling, the silos were opened and samples were removed for determination of the contents of dry matter (DM), crude protein (CP), neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF), hemicellulose (HCEL), mineral matter (MM), ether extract (EE), pH, total carbohydrates (TC), non-fiber carbohydrates (NFC) and in vitro digestibility of dry mattter (IVDDM). A randomized block design (RBD) was employed for the degradability assay of DM, CP and NDF, in two Jersey cows, fitted with ruminal fistula for incubating the samples for 0, 3, 6, 12, 24, 48, 72 and 96 hours. DM, CP and NDF were determined from the residue. There were no effects of interaction between cutting age and level of MPM for the values of DM, CP, NDF, HCEL, CT and NFC. A growing curvilinear effect of "Algaroba" meal addition and a linear one of cutting age on the DM contents was found. For CP, there was a growing linear effect for "Algaroba" meal addition and a decreasing one for the cutting age for the grass. For the NDF variable, there was a growing linear effect for cutting age and a decreasing one for the level of "Algaroba" meal, whereas for HCEL there was only a growing linear effect for cutting age. As to the TCs, there was no effect for cutting age, but there was a decreasing linear effect for the level of "Algaroba" meal. An interaction effect between cutting age and level of "Algaroba" meal was found, but for NFC there was a growing linear effect for addition level and a decreasing one for cutting age. There was an interaction between cutting age and "Algaroba" meal level for the values of MM, EE, pH, ADF and IVDDM. There were a growing effect of the levels of additon on the EE contents and a decreasing one for cutting age. There were effects on the contents of MM and ADF for the level of "Algaroba" meal and decreasing one for age. IVDDM was increased with the addition of "Algaroba" meal and it decreased with cutting age. There was no interaction among the incubation times, addition level and cutting age for DM degradability, only for CP and NDF. The addition of "Algaroba" meal to elephant grass before ensiling improved both the chemical composition and degradability of DM, CP and NDF of the silages.
A estacionalidade na produção de forragem tem sido um desafio da pecuária brasileira, com isso, buscam-se alternativas que garantam o fornecimento de alimento para os rebanhos durante os períodos críticos do ano. O experimento foi conduzido no Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Lavras (UFLA) e objetivou-se avaliar a composição química, degradação in situ e digestibilidade in vitro de silagens de capim-elefante (Pennisetum purpureum, Schum.) em diferentes idades de corte do capim, com inclusão de níveis do farelo da vagem de algaroba (Prosopis juliflora). No 1º ensaio, foi utilizado um delineamento inteiramente casualizado (DIC), em um arranjo fatorial com quatro níveis de inclusão (0, 5, 10 e 15%) do farelo da vagem de algaroba (FVA) e três idades de corte (70, 90 e 110 dias) do capim e quatro repetições. Como silos experimentais foram utilizados tubos de PVC. Após 30 dias da ensilagem, os silos foram abertos e retiradas amostras para determinação dos teores de matéria seca (MS), proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA), hemicelulose (HCEL), matéria mineral (MM), extrato etéreo (EE), pH, carboidratos totais (CT), carboidratos não-fibrosos (CNF) e digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS). No 2º ensaio, foi utilizado um delineamento em blocos casualizados (DBC) para o ensaio de degradabilidade da MS, PB e da FDN, em duas vacas Jersey, providas de fístula ruminal para incubação das amostras por 0, 3, 6, 12, 24, 48, 72 e 96 horas. Foram determinadas do resíduo MS, PB e FDN. Não houve efeito de interação entre idade de corte e nível de FVA para os valores de MS, PB, FDN, HCEL, CT e CNF. Foi observado efeito curvilíneo crescente da inclusão do FVA e linear da idade de corte sobre os teores de MS. Para PB houve efeito linear crescente para inclusão do FVA e decrescente para a idade de corte do capim. Para a variável FDN houve efeito linear crescente para idade de corte e decrescente para nível de FVA, enquanto para HCEL houve apenas efeito linear crescente para idade de corte. Quanto aos CT não houve efeito para idade de corte, mas houve efeito linear decrescente para nível de FVA. Observou-se efeito de interação entre idade de corte e nível de FVA, já para CNF houve efeito linear crescente para nível de inclusão e decrescente para idade de corte. Houve interação entre idade de corte e nível de FVA para os valores de MM, EE, pH, FDA e DIVMS. Houve efeito crescente dos níveis de inclusão sobre teores de EE e decrescente para idade de corte. Houve efeito nos teores de MM e FDA para nível de FVA e crescente para idade. A DIVMS foi aumentada com a inclusão do FVA e diminuída com a idade de corte. Não houve interação entre os tempos de incubação, nível de inclusão e idade de corte para a degradabilidade da MS, apenas houve interação nesses fatores para PB e FDN. A inclusão do FVA ao capim-elefante antes da ensilagem melhorou a composição química e a degradabilidade da MS, PB e FDN das silagens.
URI: http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/2223
Publicador: UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS
Idioma: pt_BR
Aparece nas coleções: DZO - Zootecnia - Mestrado (Dissertações)

Arquivos neste Item:

Arquivo Descrição TamanhoFormato
DISSERTAÇÃO_Avaliação de silagens de capim-elefante (Pennisetum purpureum, Schum.) com inclusão do farelo da vagem de algaroba (Prosopis juliflora).pdf1,1 MBAdobe PDFVer/abrir

Itens protegidos por copyright, com todos os direitos reservados, Salvo indicação em contrário.


Mostrar estatísticas

 


DSpace Software Copyright © 2002-2007 MIT and Hewlett-Packard - Feedback