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Título: Efeito de doses diferentes de enxofre no consumo voluntário de capim-elefante de baixa qualidade e nas estimativas de populações de microrganismos e parâmetros ruminais em novilhas mestiças
Título Alternativo: Effect of different doses of sulfur on voluntary intake of low-quality elephant grass and estimates of microorganism populations and ruminal parameters in crossbred heifers
Autor(es): Vidal, Juliana Miacci
Orientador: Paiva, Paulo César de Aguiar
Membro da banca: Arcuri, Pedro Braga
Banys, Vera Lúcia
Lopes, Fernando César Ferraz
Área de concentração: Nutrição de Ruminantes
Assunto: Microrganismo ruminal
Enxofre
Consumo voluntário
Parâmetro ruminal
Novilha mestiça
Sulfur
Voluntary intake
Ruminal parameters
Crossbred heifers
Microorganism ruminal
Data de Defesa: 4-Mar-2005
Data de publicação: 14-Ago-2014
Referência: VIDAL, J. M. Efeito de doses diferentes de enxofre no consumo voluntario de capim-elefante de baixa qualidade e nas estimativas de populações de microrganismos e parâmetros ruminais em novilhas mestiças. 2005. 55 p. Dissertação (Mestrado em Zootecnia)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2005.
Resumo: Com o objetivo de avaliar o consumo voluntário, populações de microrganismos e parâmetros ruminais em novilhas mestiças recebendo capim de baixa qualidade e doses diferentes doses de enxofre conduziu-se o experimento no Campo Experimental de Coronel Pacheco pertencente à EMBRAPA Gado de Leite, Minas Gerais. O efeito de doses de enxofre (sulfato de amônio, 0,15; 0,31; 0,46 e 0,92% S matéria verde / dia) na população de microrganismos ruminais, foi avaliado utilizando-se quatro novilhas 7/8 Holandês X Zebu, não gestantes, não lactantes, canuladas no rúmen, arranjadas em quadrado latino 4x4. Fornecem-se diariamente capim - elefante de baixa qualidade (76,1% FDN na MS), picado, com correção do teor de PB para 7% com uréia, mais mistura mineral sem enxofre fornecida diretamente no rúmen. Durante cada período experimental, que eram de 21 dias sendo 7 dias de adaptação e 15 dias de coleta. Foram feitas quatro amostragens do conteúdo ruminal, duas na primeira e duas na segunda semana de coleta nos quatro animais, uma hora após a alimentação. Foram analisadas estimativas de populações de microrganismos ruminais, parâmetros ruminais e digestibilidade. A estimativa das populações microbianas ruminais foi feita através do método do Número Mais Provável e microscópica direta. Os resultados foram transformados para logaritmos decimais e avaliados estatisticamente. Não houve diferença significativa entre os tratamentos para microrganismos. O tratamento 0,92%S apresentou o menor consumo de matéria seca e ainda, causou início de intoxicação em dois animais. Observou-se até 34 ± 11mg N-NH3/100 mL na dose 0,92% S. O pH manteve-se entre 6,41 e 6,86 em todos os tratamentos. Os dados de digestibilidade foram considerados baixos em média 39%. De acordo com esses resultados, doses de 0,31% de enxofre adicionada a dieta promoveram o incremento das populações de microganismos ruminais e com isso um maior consumo voluntário.
With the purpose of evaluating voluntary intake, microorganism populations and ruminal parameters in crossbred heifers feeding low quality grass and different doses of sulfur, the experiment was carried out in the Experimental Field of Coronel Pacheco belonging to EMBRAPA Dairy Cattle, Minas Gerais. The effects of the doses of sulfur (ammonium sulfate, 0.15%, 0.31%, 0.46% and 0.92%S fresh matter/day) on the ruminal microorganism population was evaluated by utilizing four 7/8 Holstein x Zebu, non-pregnant, non-lactating rumen-fistulated heifers arranged in 4 x 4 Latin square. Low quality elephant grass (76.1% NDF in DM) , chopped with correction of the CP content to 7% with urea plus a mineral mixture without sulfur given directly into the rumen during each experimental period, which was of 21 days, 7 days being of adaptation and 15 days of collection. Four samplings of the ruminal content were done, two in the first and two in the second week of collection in the four animals, one hour after feeding. The estimate of the ruminal microorganism populations, ruminal and digestibility parameters were surveyed. The estimate of the ruminal microbial populations was done by means of the most likely number and direct microscopy. The results were transformed to decimal logarithm and evaluated statisticlly. There were no significant differences among the treatments for microorganisms. The 0.92$S treatment presented the least dry matter intake and, in addition, caused start of intoxication in two animals. Up to 34 + - 11 mg N-NH3/100ml was found in the 0.92 S dose. pH maintained between 6.41 and 6.86 in all the treatments. The digestibility data were considered low, on the average, 39%. According to those results, doses of 0.31% of sulfur added to the diet promoted the increase of the ruminal microorganism populations and hence a greater voluntary intake.
URI: http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/2787
Publicador: UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS
Idioma: pt_BR
Aparece nas coleções: DZO - Zootecnia - Mestrado (Dissertações)

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