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Título: Custos para adequação à Instrução Normativa 51 por pecuaristas de leite no sul de Minas Gerais: estudo multicasos
Título(s) alternativo(s): Costs for adequacy to Normative Instruction n. 51 by milk producer of the southern region of the state of Minas Gerais: multicases study
Autores: Reis, Ricardo Pereira
Abreu, Luiz Ronaldo de
Lopes, Marcos Aurélio
Barcelos, Adauto Ferreira
Pinto, Sandra Maria
Palavras-chave: Leite - Custos
Instrução Normativa 51
Leite - Qualidade
Milk - Quality
Milk - Costs
Data do documento: 26-Ago-2014
Editor: UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS
Citação: CLEMENTE, M. das G. Custos para adequação à Instrução Normativa 51 por pecuaristas de leite no sul de Minas Gerais: estudo multicasos. 2009. 75 p. Tese (Doutorado em Ciência dos Alimentos)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2009.
URI: http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/3268
Aparece nas coleções:Ciência dos Alimentos - Doutorado (Teses)



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