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metadata.teses.dc.title: Fungos micorrízicos arbusculares e adubação orgânicana produção de fitomassa, análise químicafenólica do óleo essencial e dopotencial antioxidante de Melissaofficinalis L. (Lamiaceae)
metadata.teses.dc.title.alternative: Arbuscular mycorrhizal fungi and organic fertilization in phytomass production, phenolic chemical analysis of essential oil and antioxidant potential of Melissa officinalis L. (Lamiaceae)
metadata.teses.dc.creator: Assis, Rafael Marlon Alves de
metadata.teses.dc.creator.Lattes: http://lattes.cnpq.br/5810585778938877
metadata.teses.dc.contributor.advisor1: Pinto, José Eduardo Brasil Pereira
metadata.teses.dc.contributor.advisor-co1: Bertolucci, Suzan Kelly Vilela
metadata.teses.dc.contributor.advisor-co2: Carneiro, Marco Aurélio Carbone
metadata.teses.dc.contributor.referee1: Lameira, Osmar Alves
metadata.teses.dc.contributor.referee2: Carneiro, Marco Aurélio Carbone
metadata.teses.dc.contributor.referee3: Barbosa, Marisângela Viana
metadata.teses.dc.subject: Fungos micorrízicos arbusculares
Adubação orgânica
Erva-cidreira - Potencial antioxidante
Simbiose
Arbuscular mycorrhizal fungi
Lemon balm - Antioxidant potential
Symbiosis
metadata.teses.dc.date.issued: 24-Apr-2019
metadata.teses.dc.description.sponsorship: Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais (FAPEMIG)
metadata.teses.dc.identifier.citation: ASSIS, R. M. A. de. Fungos micorrízicos arbusculares e adubação orgânicana produção de fitomassa, análise químicafenólica do óleo essencial e dopotencial antioxidante de Melissaofficinalis L. (Lamiaceae). 2019. 128 p. Dissertação (Mestrado em Plantas Medicinais, Aromáticas e Condimentares)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2019.
metadata.teses.dc.description.resumo: A espécie Melissa officinalis L. é originária das regiões da Europa e Ásia. Pertence a família Lamiaceae, abrangendo cerca de 200 gêneros e aproximadamente 3.200 espécies difundidas no mundo. Essa planta medicinal é conhecida amplamente pela população por diversos nomes, dentre eles: cidreira, erva-cidreira, cidreira-verdadeira. Estudos etnobotânicos demonstram efeitos sedativos, ansiolíticos e antidepressivos, entre outros. Os fungos micorrízicos arbusculares (FMAs) podem melhorar o cultivo das espécies medicinais, proporcionando maior quantidade de matéria seca vegetal e alto teor de principio ativo. E os cuidados com a adubação podem aumentar ou diminuir a produção de fármacos e consequentemente de princípios ativos, pois a falta ou excesso de nutrientes pode interferir na composição química da planta. O uso das plantas medicinais como antioxidante vem ganhando espaço no cenário científico, pois estudos demostram resultados promissores. Portanto, objetivou-se: (1) investigar as influências dos FMAs no cultivo das plantas medicinais, bem como, em seus compostos químicos por meio de uma revisão de literatura, (2) observar a influência de FMAs e da adubação bovina no crescimento e na composição química do óleo essencial de Melissa officinalis L., (3) avaliar o potencial antioxidante sob as mesmas condições. O experimento foi desenvolvido, em casa de vegetação do Laboratório de Cultura de Tecidos da Universidade Federal de Lavras-UFLA. O substrato 2:1 (solo:areia) foi esterilizado (autoclave), por um período de uma hora, com temperatura de 120ºC sobre uma pressão de 1atm. Após 24h este processo foi repetido. O mixe de FMAs foi composto pelas espécies: Scutellospora heterogama, Claroideoglomus etunicatum e Acaulospora morrowiae. O arranjo experimental foi organizado em Delineamento Inteiramente Casualizado - DIC em esquema fatorial 2 x 2 ( com/sem fungos – CF/SF; com/sem esterco – CE/SE) totalizando quatro tratamentos SFSE, SFCE, CFSE e CFCE. Dos 62 artigos selecionados, 42 (67,8%) demonstraram que os fungos micorrízicos influenciam significativamente no crescimento e/ou óleo essencial das plantas medicinais. Os tratamentos inoculados com FMAs (CFSE e CFCE) demonstraram taxas de porcentagem de infecção significativamente superior com 46,2 e 43,6%, respectivamente, quando comparados com os sem inoculação (SFSE e SFCE) que obtiveram 23,1 e 29,6%, respectivamente. Com a presença dos fungos micorrízicos arbusculares houve um ganho de matéria seca das plantas. Os tratamentos com inoculação demostraram as maiores médias para rendimento de óleo, ambos com 0,01 (g de OE. Planta -1 ). Já os sem fungos, apresentaram as menores médias respectivamente, 0,002 e 0,004 (g de OE.Planta -1 ). Os tratamentos com FMAs (CFSE e CFCE) apresentaram, respectivamente, as maiores médias significativas de fenóis totais (136,45 e 136,26 mg de EAG . g -1 de folha seca). Os resultados do presente estudo mostram que os fungos micorrízicos arbusculares (FMAs) e a adubação orgânica podem fornecer benefícios para a espécie Melissa offcinalis L. A simbiose estabelecida pelos fungos micorrízicos contribuiu para o acúmulo dos constituintes principais geranil e neral (citral) presentes no óleo essencial, bem como no acúmulo de fenóis totais em relação aos não inoculados.
metadata.teses.dc.description.abstract: The species Melissa officinalis L. originates from the regions of Europe and Asia. It belongs to the family Lamiaceae, covering about 200 genera and approximately 3.200 species spread worldwide. This medicinal plant is widely known by the population by several names, among them: cidreira, lemon balm, true cidreira. Ethnobotanical studies demonstrate sedative, anxiolytic and antidepressant effects, among others. The arbuscular mycorrhizal fungi (AMF) can improve the cultivation of medicinal species, providing a higher amount of plant dry matter and high active constituent content. And fertilizer care can increase or decrease drug production and hence active principles, as the lack or excess of nutrients can interfere with the chemical composition of the plant. The use of medicinal plants as an antioxidant has been gaining ground in the scientific field since studies show promising results. Therefore, we aimed to: (1) investigate the influences of AMFs on the cultivation of medicinal plants, as well as on their chemical compounds through a literature review. (2) to observe the influence of AMFs and bovine fertilization on the growth and chemical composition of the essential oil of Melissa officinalis L. (3) to evaluate the antioxidant potential under the same conditions. The experiment was carried out in a greenhouse at the Laboratory of Tissue Culture of the Federal University of Lavras - UFLA. The 2:1 substrate (soil: sand) was sterilized (autoclave) for a period of one hour, with a temperature of 120°C under a pressure of 1atm. After 24h this process was repeated. The mix of AMFs was composed by the species: Scutellospora heterogama, Claroideoglomus etunicatum and Acaulospora morrowiae. The experimental arrangement was organized in a completely randomized design (DIC) in a 2 x 2 factorial scheme (with / without fungi - CF / SF, with / without manure - CE / SE), totalizing four treatments SFSE, SFCE, CFSE e CFCE. Of the 62 selected papers, 42 (67 ,7%) demonstrated that mycorrhizal fungi significantly influence the growth and/or the essential oil of medicinal plants. The treatments inoculated with FMAs (CFSE and CFCE) showed significantly higher rates of infection with 46,2 and 43,6%, respectively, when compared to those without inoculation (SFSE and SFCE) with 23,1 and 29,6%, respectively. The presence of arbuscular mycorrhizal fungi there was a gain of dry matter. The treatments with inoculation showed the highest averages for oil yield, both with 0,01 (g of OE.Planta -1 ). On the other hand, those without fungi had the lowest averages, respectively, 0,002 and 0,004 (g of OE.Planta -1 ). The treatments with AMF (CFSE and CFCE) presented, respectively, the highest significant averages of total phenols (136,45 and 135,26 mg of EAG. g of dry leaf -1 ). The results of the present study show that arbuscular mycorrhizal fungi (AMF) and organic fertilization may provide benefits for Melissa officinalis L. The symbiosis established by mycorrhizal fungi contributed to the accumulation of major constituents like geranyl and neral (citral) present in the essential oil, as well as total phenols accumulation in relation to non-inoculated treatments.
metadata.teses.dc.identifier.uri: http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/33775
metadata.teses.dc.publisher: Universidade Federal de Lavras
metadata.teses.dc.language: por
Appears in Collections:DAG - Plantas Medicinais, Aromáticas e Condimentares - Mestrado (Dissertações)



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