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Título: Cultivo orgânico de ameixeiras em Delfim Moreira - MG
Título Alternativo: Plum tree organic cultivation in Delfim Moreira MG
Autor(es): Oliveira, Ricardo de Souza
Orientador: Ramos, José Darlan
Membro da banca: Vale, Marcio Ribeiro do
Alvarenga, Ângelo Albérico
Área de concentração: Produção Vegetal
Assunto: Ameixa
Fruticultura orgânica
Prunus salicina
Mantiqueira
Plum
Organic fruit
Data de Defesa: 9-Jul-2009
Data de publicação: 4-Set-2014
Referência: OLIVEIRA, R. de S. Cultivo orgânico de ameixeiras em Delfim Moreira-MG. 2009. 64 p. Dissertação (Mestrado em Fitotecnia)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2009.
Resumo: Diante do grande movimento de conscientização da população quanto aos benefícios dos produtos orgânicos, a demanda por esses produtos certificados é crescente. Porém, a oferta não tem acompanhado a demanda do mercado, gerando, assim, boas oportunidades para o desenvolvimento da produção orgânica, principalmente de frutas, a qual se encontra ainda em estágio incipiente no Brasil. O objetivo deste trabalho foi avaliar as cinco cultivares de ameixeira mais cultivadas na região de Delfim Moreira no sistema convencional e em cultivo orgânico, buscando validar práticas alternativas de manejo do pomar nas condições locais. As cinco cultivares de ameixeira utilizadas foram: Gulfblaze, Irati, Reubinnel, Santa Rita e Letícia em Delfim Moreira, MG. Foram avaliados o volume da copa, a secção transversal do tronco e a fenologia, para todas as cultivares. Verificou-se um desenvolvimento das plantas compatível com outros trabalhos de avaliação de cultivo convencional da ameixeira em outras regiões do Brasil. Visando ainda definir práticas de manejo mais ajustadas ao cultivo orgânico da ameixeira nas condições locais, foi avaliado semanalmente o diâmetro transversal do fruto para as cultivares Gulfblase, Irati e Reubinnel, definindo-se dessa forma a curva de crescimento do fruto da ameixeira. As cultivares Santa Rita e Letícia não entraram naturalmente em produção, provavelmente devido à falta de frio hibernal na região para o atendimento às suas necessidades. As cultivares mais produtivas Gulfblaze, Irati e Reubinnel apresentaram produtividade média de 5,0; 6,2 e 10,5 toneladas/ha, respectivamente, demonstrando boas possibilidades de cultivo na região. A curva de crescimento do fruto apresentou um comportamento semelhante ao observado para o pessegueiro, que devido a semelhança das duas culturas, sugere a necessidade de práticas, como a poda verde para cultivares precoces de ameixeira.
In front of this big population conscience movement about the organic products benefits, the demand these certificate products is increasing. However, the offer hasn´t accompanied the market demand, originating, this way, good opportunities for the organic production development, mainly fruits, that are in incipient period in Brazil. The present work was realized with the objective to evaluate the five plum tree cultivators more cultivated in the conventional system, in the Delfim Moreira region, in organic cultivation, intending to validate alternative practices in the orchard management in local conditions. Then, it was evaluated the vegetative development of five plum tree cultivators: Gulfblaze, Irati, Reubinnel, Santa Rita and Leticia in Delfim Moreira, MG. It was evaluated the top of the tree volume, the transversal section and the fenology, for all the varieties and it was observed a compatible development with another evaluation works about the plum tree conventional cultivation in other Brazil regions. Aiming to define management practices more adapted to plum tree organic cultivation in local conditions, it was evaluated weekly the fruit transversal diameter for the cultivators Gulfblaze, Irati and Reubinnel, defining this way the plum tree fruit growth curve. The cultivators Santa Rita and Leticia didn´t enter naturally in the production, probably because of the lack of hibernal cold. The productive cultivators Gulblaze, Irati and Reubinnel presented an average productivity of 5,0; 6,2 and 10,5 tons/ha, respectively, demonstrating good cultivation possibilities. In the edafoclimates conditions studied the three productive cultivators had its crops anticipated in relation to other cultivation local. The fruit growth curve presented a similar behavior to the observed for the peach tree, allowing the necessity indication of practices, as the green pruning, also for the plum tree cultivation.
URI: http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/3543
Publicador: UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS
Idioma: pt_BR
Aparece nas coleções: DAG - Agronomia/Fitotecnia - Mestrado (Dissertações)

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