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Título: Perfil de ácidos graxos poliinsaturados em filés de Tilápias do Nilo (Oreochromis niloticus) mantidas em diferentes condições de cultivo
Título(s) alternativo(s): Polyunsaturated fatty acids profile in the fillets of Nile tilapia (Oreochromis niloticus) maintained under different raising conditions
Autores: Logato, Priscila Vieira Rosa
Freitas, Rilke Tadeu Fonseca de
Murgas, Luis David Solis
Guerreiro, Mário César
Palavras-chave: Nutrição
Peixe
Lipídeos
Ômega
Composição química
Nutrition
Fish
Lipids
Omega
Chemical composition
Data do documento: 8-Set-2014
Editor: UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS
Citação: RIBEIRO, P. A. P. Perfil de ácidos graxos poliinsaturados em files de tilapias do Nilo (Oreochromis niloticus) mantidas em diferentes condições de cultivo. 2003. 56 p. Dissertação (Mestrado em Zootecnia)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2003.
URI: http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/3598
Aparece nas coleções:Zootecnia - Mestrado (Dissertações)



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