1. RI UFLA
  2. Programas de Pós-Graduação - Teses e Dissertações
  3. Ciência dos Alimentos - Doutorado (Teses)
Use este identificador para citar ou linkar para este item: http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/36160
Registro completo de metadados
Campo DCValorIdioma
dc.creatorTavares, Gilmar-
dc.date.accessioned2019-08-13T17:43:08Z-
dc.date.available2019-08-13T17:43:08Z-
dc.date.issued2019-03-22-
dc.date.submitted2001-10-16-
dc.identifier.citationTAVARES, G. Elaboração e análise de um alimento alternativo destinado a complementação alimentar de populações carentes. 2001. 106 p. Tese (Doutorado em Ciências dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2001.pt_BR
dc.identifier.urihttp://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/36160-
dc.descriptionEsta dissertação/tese está disponível online com base na Resolução CEPE nº 090, de 24 de março de 2015, disponível emhttp://www.biblioteca.ufla.br/wordpress/wp-content/uploads/res090-2015.pdf, que dispõe sobre a disponibilização da coleção retrospectiva de teses e dissertações online no Repositório Institucional da UFLA, sem autorização prévia dos autores. Parágrafo Único. Caberá ao autor ou orientador a solicitação de restrição quanto à divulgação de teses e dissertações com pedidos de patente ou qualquer embargo similar. Art. 5º A obra depositada no RIUFLA que tenha direitos autorais externos à Universidade Federal de Lavras poderá ser removida mediante solicitação por escrito, exclusivamente do autor, encaminhada à Comissão Técnica da Biblioteca Universitária./ Arquivo gerado por meio da digitalização de material impresso. Alguns caracteres podem ter sido reconhecidos erroneamente.-
dc.description.abstractResumo Indisponível.pt_BR
dc.languageporpt_BR
dc.publisherUniversidade Federal de Lavraspt_BR
dc.rightsacesso abertopt_BR
dc.subjectAssistência econômica internapt_BR
dc.subjectAlternative foodspt_BR
dc.subjectDesnutrição - Aspectos sociaispt_BR
dc.subjectInternal economic assistancept_BR
dc.subjectAlimentos alternativospt_BR
dc.subjectMalnutrition - Social Aspectspt_BR
dc.titleElaboração e análise de um alimento alternativo destinado a complementação alimentar de populações carentespt_BR
dc.typetesept_BR
dc.publisher.programPrograma de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentospt_BR
dc.publisher.initialsUFLApt_BR
dc.publisher.countrybrasilpt_BR
dc.contributor.advisor1Vilela, Evódio Ribeiro-
dc.contributor.referee1Carvalho, Eliana Pinheiro de-
dc.contributor.referee2Barcelos, Maria de Fátima Píccolo-
dc.contributor.referee3Pereira, Rosemary G. F. Alvarenga-
dc.contributor.referee4Rabelo, Giovani Francisco-
dc.description.resumoResumo Indisponível.pt_BR
dc.publisher.departmentDepartamento de Ciência dos Alimentospt_BR
dc.subject.cnpqCiência de Alimentospt_BR
Aparece nas coleções:Ciência dos Alimentos - Doutorado (Teses)

Arquivos associados a este item:
Arquivo Descrição TamanhoFormato 
TESE_Elaboração e análise de um alimento alternativo destinado a complementação alimentar de populações carentes.pdf6,49 MBAdobe PDFVisualizar/Abrir
Mostrar registro simples do item Recomendar este item Visualizar estatísticas


Os itens no repositório estão protegidos por copyright, com todos os direitos reservados, salvo quando é indicado o contrário.