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http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/4085| Título: | Desempenho, características de carcaça e qualidade da carne de tourinhos Red Norte alimentados com oleaginosas e vitamina E |
| Título(s) alternativo(s): | Performance, carcass traits and meat quality of Red Norte bullocks fed oilseeds and vitamin E |
| Autores: | Jorge, André Mendes Ladeira, Márcio Machado Ramos, Eduardo Mendes Pereira, Renata Apocalypse Nogueira Chizzotti, Mario Luiz Cunha, Daniel de Noronha Figueiredo Vieira da |
| Palavras-chave: | Ácido linoléico Bovino - Confinamento Lipídios Carne bovina - Qualidade Raças compostas Linoleic acid Lipids |
| Data do documento: | 29-Set-2014 |
| Editor: | UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS |
| Citação: | MACHADO NETO, O. R. Desempenho, características de carcaça e qualidade da carne de tourinhos Red Norte alimentados com oleaginosas e vitamina E. 2011. 112 p. Tese (Doutorado em Zootecnia)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2011. |
| URI: | http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/4085 |
| Aparece nas coleções: | Zootecnia - Doutorado (Teses) |
Arquivos associados a este item:
| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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| TESE_Desempenho, características de carcaça e qualidade da carne de tourinhos Red Norte alimentados com oleaginosas e vitamina E.pdf | 498,65 kB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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