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Título: Germinação, fenologia e estimativa do custo de produção da pitaia [Hylocereus undatus (Haw.) Britton & Rose]
Título Alternativo: Germination, phenology and estimate cost of production of dragon fruit [Hylocereus undatus (Haw.) Britton & Rose]
Autor(es): Marques, Virna Braga
Orientador: Ramos, José Darlan
Membro da banca: Alvarenga, Ângelo Alberico
Rufini, José Carlos Moraes
Bastos, Débora Costa
Cruz, Maria do Céu Monteiro da
Área de concentração: Produção Vegetal
Assunto: Pitahaya
Cactaceae
Fase fenológica
Rentabilidade
Produtividade
Bud
Reproductive stages
Profitability
Data de Defesa: 20-Ago-2010
Data de publicação: 29-Set-2014
Referência: MARQUES, V. B. Germinação, fenologia e estimativa do custo de produção da pitaia [Hylocereus undatus (Haw.) Britton & Rose]. 2010. 141 p. Tese (Doutorado em Agronomia/Fitotecnia)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2010.
Resumo: Foram abordados a germinação, a fenologia e um estudo econômico sobre a cultura da pitaia, baseados nos dados observados de março de 2007 até julho de 2010. O trabalho foi dividido em: 1. estudos preliminares da germinação para avaliação descritiva; 2. efeito da luminosidade na germinação em DIC, com dois tratamentos, claro e escuro, em parcela subdividida no tempo com oito épocas; 3. efeito dos substratos na germinação em DBC, com quatro tratamentos (casca de café, esterco bovino, areia e terra) e 4. experimento em campo com mudas propagadas por estaquia em DBC com oito tratamentos (granulados marinhos bioclásticos, esterco bovino + cama de frango, esterco bovino + granulados marinhos bioclásticos, cama de frango + granulados marinhos bioclásticos e bovino + cama de frango + granulados marinhos bioclásticos). Foram avaliados: número de espinhos por aréola, conformação dos cladódios, número de costelas, tempo até chegar a fase reprodutiva, dias até a germinação, interferência da luz na germinação, número de cladódios e comprimento da raiz; comprimento e número de cladódios da haste principal e laterais, estrutura e disposição das peças florais, detalhes do androceu e gineceu, tempo de abertura das flores, período da antese, tempo de evolução da gema floral até a maturação do fruto e o início da formação dos frutos, presença de restos florais, coloração dos frutos; o custo de produção do cultivo nos três primeiros anos após o plantio e estimou-se a rentabilidade da cultura até a estabilização da produção. Os dados foram submetidos à análise de variância e as médias comparadas, pelo teste de Scott-Knott, a 5% de probabilidade. Foram calculados os coeficientes de correlação entre a floração e a frutificação com os parâmetros climáticos para identificar relações entre variáveis fenológicas e climáticas. Germinação ocorreu de 3 a 60 dias após a embebição e o percentual germinativo das sementes foi de 66% na presença de luz. Maiores comprimentos de raíz foram observadas em casca de café. Os cladódios apresentaram variação no número de costelas (3 a 6). Pode-se concluir, pelas observações fenológicas, que: em quatro anos de observações não foi observado o início do período reprodutivo das plantas propagadas por sementes; a aplicação de esterco bovino + cama de frango + granulados marinhos bioclásticos foi o tratamento com o maior crescimento de cladódios laterais; em plantas propagadas por estaquia houve crescimento vegetativo entre os ciclos reprodutivos anuais; temperatura, umidade relativa e precipitação foram os fatores com as maiores correlações com a floração e a frutificação; o custo total adubado em três anos com esterco bovino + cama de frango foi de R$ 49.105,41 por hectare, com receita de R$ 63.120,00 por hectare, e lucro de R$ 14.014,59 por hectare, no período de 2007/2010. Estimou-se que no quinto ano o lucro será de R$ 281.426,41 por hectare. Observações fenológicas relacionadas às análises dos parâmetros biométricos e a relação destes com as condições climáticas de Lavras são importantes para o levantamento de informações que servirão de subsídios aos produtores interessados em iniciar a atividade na região.
The germination was approached same way as the phenology and an economic study on the Dragon Fruit culture based on observed data from March 2007 till July 2010. The work was divided into: 1. Germination preliminary for descriptive evaluation, 2. Light effect on germination in CRD, with light and dark treatments in a split time portion with eight stages, 3. effect of substrates on germination in RBD, with four treatments (coffee husks, manure, sand and earth), 4. Field experiment with plants propagated by cuttings in RBD with eight treatments (control treatment; granular marine bioclastic; cattle manure; chicken manure; cattle manure + chicken manure; cattle manure + granular marine bioclastic; chicken manure + granular marine bioclastic and cattle manure + chicken manure + granular marine bioclastic). The follow were evaluated: number of thorns per areola, shaping the cladodes, number of ribs, time to reach the reproductive stage, days to germination, light interference on germination, number of cladodes and root length, length and number of cladodes main stem and side structure and arrangement of floral parts, details of androecium and gynoecium, the flowers´s opening time, the anthesis´ time, evolution´ time of floral bud till fruit ripening, and early fruit formation, presence of floral remains, fruit color, the crop production cost in the first three years after planting, and estimate the crop´s profitability until the stabilization of production. Data were subjected to variance analysis and means compared by Scott-Knott test at 5% probability. Correlation coefficients between flowering and fruiting were calculated in correlation with climate parameters to identify connections between phenological variables and weather. Germination occurred 3-60 days after imbibition; seed germination percentage was 66% under light presence. Greater root length was find in coffee husk. The cladodes showed variable ribs amount (3-6). It can be concluded that phenological observations The following conclusions can be made from the phenological observations: after four years of observations was not notice the reproductive period beginning on those plants who were propagated by seeds, the application of cattle manure + chicken manure + granular marine bioclastic was the treatment with the largest growth of side cladodes and in plants propagated by vegetative cuttings was found a grew between the annual reproductive cycles. Temperature, relative humidity and rainfall were the factors with the highest correlations with flowering and fruiting. The total cost in three years composted cattle manure and chicken manure was R$ 49105.41 ha-1, with R$ 63120.00 ha-1 of income and an R$ 14014.59 ha-1 profit in the period 2007/2010. It was estimated that in the fifth year the profit is R$ 281,426.41 ha-1. Phenological observations related to biometrical parameters analysis´ and their connections with the climatic conditions of Lavras are important for gathering information that will provide subsidies to producers interested in initiating the activity in the region.
URI: http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/4145
Publicador: UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS
Idioma: pt_BR
Aparece nas coleções: DAG - Agronomia/Fitotecnia - Doutorado (Teses)

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