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Título: Equações de predição dos valores energéticos de alimentos para aves utilizando o princípio da meta - análise
Título Alternativo: Prediction equations of the energetic values of poultry feedstuffs for utilizing the meta-analysis principle
Autor(es): Nascimento, Germano Augusto Jerônimo do
Orientador: Rodrigues, Paulo Borges
Membro da banca: Freitas, Rilke Tadeu Fonseca de
Lima, Renato Ribeiro de
Bertechini, Antônio Gilberto
Albino, Luiz Fernando Teixeira
Área de concentração: Nutrição de Monogástricos
Assunto: Frango de corte - Energia metabolizável
Ave - Nutrição
Frango de corte - Alimentação e rações
Meta-análise
Nutrição animal
Nutrição de monogástrico
Monograstics nutrition
Metabolizable energy
Broiler
Data de Defesa: 5-Mar-2007
Data de publicação: 1-Out-2014
Referência: NASCIMENTO, G. A. J. do N. Equações de predição dos valores energéticos de alimentos para aves utilizando o princípio da meta-análise. 2007. 199 p. Tese (Doutorado em Zootecnia)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2007.
Resumo: Dentre as metodologias empregadas para avaliação energética dos alimentos, destaca-se o método indireto que utiliza as equações de predição. O presente trabalhofoi realizado visando-se obter equações de predição para estimar os valores de energia metabolizável aparente corrigida (EMAn) de alimentos concentrados comumente utilizados nas rações de frangos de corte, utilizando o princípio da meta-análise. Foi realizado uma revisão bibliográfica de estudos realizados no Brasil, para catalogar informações sobre valores de EMAn e composição química dos alimentos concentrados (proteína bruta-PB; extrato etéreo-EE; matéria mineral-MM; fibra bruta-FB, fibra em detergente neutro-FDN e fibra em detergente ácido-FDA), buscando-se obter equações de predição para estimar a EMAn, utilizando a composição química dos mesmos. Foram considerados os efeitos sexo (código-cód. 1= macho; cód. 2= fêmea e cód. 3= mistos); idade (cód.1= 1ª e 2ª semana de vida; cód. 2= 3ª e 4ª sem.; cód. 3= 5ª e 6ª sem.; cód. 4= acima ou indefinido), e metodologia empregada no ensaio de metabolismo (cód. 1= coleta total de excretas, cód. 2= alimentação forçada + coleta total de excretas). Foi realizado o fatorial entre os códigos dos efeitos (3x4x2), podendo totalizar até 24 grupos, os quais foram submetidos à análise dos mínimos quadrados ponderados, realizando-se a meta-análise. Foi adotado o procedimento de Stepwise para estudar a associação entre as variáveis, incluindo as mesmas na equação em função de suas importâncias, e então utilizou-se o Proc Reg do sistema Statistical Analysis System (SAS), para ajustar o modelo de regressão linear múltipla. As equações que melhor se ajustaram para os energéticos foram EMAn = 4371,18 - 26,48PB + 30,65EE - 126,93MM - 52,26FB - 25,14FDN + 24,40FDA (R²=0,81) e EMAn = 4205,23 + 30,58EE - 130,35MM - 58,29FB - 28,31FDN + 16,71FDA (R²=0,81). Para os protéicos foi EMAn= 2707,71 + 58,63EE - 16,06FDN (R²=0,81). Já para os concentrados, duas se ajustaram EMAn = 4101,33 + 56,28EE - 232,97MM - 24,86FDN + 10,42FDA (R²= 0,84) e EMAn = 4095,41 + 56,84EE - 225,26MM - 22,24FDN (R²= 0, 83).
Out of the methodologies employed for energy evaluation of the feedstuffs, the indirect method utilizing the prediction equations stands out. The present work was undertaken aiming to obtain prediction equations to estimate the values of corrected apparent metabolizable energy (AMEn) of concentrate feedstuffs commonly utilized in the broiler rations by using the meta-analysis principle. A bibliographical review of the studies realized in Brazil was performed to catalogue informations about AMEn values and chemical composition of concentrate feedstuffs (CP-crude protein; EE-etherial extract; ash; CF-crude fiber; NDF-neutral detergent fiber; ADF-acid detergent fiber), for to obtain the prediction equations for estimate the AMEn, using the chemical composition of them. The effects of sex (code-cod. 1 = male; cod. 2 = female and cod. 3 = mixed); age (cod. 1 = 1st and 2nd week of life; cod. 2 = 3rd and 4th week; cod. 3 = 5th and 6th week; cod. 4 = above or indefinite) and the methodology employed in the metabolism assay (cod. 1 = total collection of excreta and cod. 2 = forced fed plus total collection of excreta) were considered. The factorial among the codes of the effects (3x4x2) was performed, it being able to amount up to 24 groups, which were submitted to the ponderate least squares analysis, the meta-analysis being accomplished. The Stepwise procedure was adopted to study the association among the variables, including themselves in the equation as related with their importance and then, the Proc Reg of the Statistical Analysis System (SAS) to fit the multiple linear regression model was used. The equations which best fitted to the energetic feedstuffs were AMEn = 4371.18 - 26.48CP + 30.65EE - 126.93ash -52.26CF - 25.14NDF + 24.40ADF (R² = 0.81) and AMEn = 4205.23 + 30.58EE - 130.35ash - 58.29CF - 28.31NDF + 16.71ADF (R² = 0.81). For the proteid feedstuffs, AMEn = 2707.71 + 58.63EE - 16.06NDF (R² = 0.81). However, for the concentrates, two equations were fitted, AMEn = 4101.33 + 56.28EE - 232.97ash - 24.86NDF + 10.42ADF (R² = 0.84) and AMEn = 4095.41 + 56.84EE - 225.26ash - 22.24NDF (R² = 0.83).
URI: http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/4261
Publicador: UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS
Idioma: pt_BR
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