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Título: Caracterização físico-química do fruto e micropropagação do maracujá-do-sono (Passiflora setacea DC.)
Título Alternativo: Physical-chemical characterization and micropropagation of the passion fruit (Passiflora setacea DC.)
Autor(es): Santos, Flávia Carvalho
Orientador: Ramos, José Darlan
Membro da banca: Pasqual, Moacir
Alvarenga, Ângelo Alberico
Área de concentração: Fitotecnia
Assunto: Passiflora setacea DC.
Características físico-químicas
Cultura de tecidos
Meio de cultura
Physical-chemical characteristics
Tissue culture
Data de Defesa: 18-Jul-2006
Data de publicação: 2-Out-2014
Referência: SANTOS, F. C. Caracterização físico-química do fruto e micropropagação do maracujá-do-sono (Passiflora setacea DC). 2006. 61 p. Dissertação (Mestrado em Agronomia)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2006.
Resumo: Em função da dificuldade de propagação da Passiflora setacea, tanto na germinação das sementes como no enraizamento de estacas, as técnicas de cultura de tecidos tornam-se viáveis para a sua propagação. Objetivou-se obter a germinação in vitro e determinar o meio de cultura para a micropropagação in vitro de Passiflora setacea DC. Os experimentos foram realizados no Laboratório de Cultura de Tecidos do Departamento de Agricultura da Universidade Federal de Lavras. Fez-se análise físico-química de frutos de Passiflora setacea DC. provenientes do Centro de Pesquisa EMBRAPA Cerrados, Planaltina, DF, apresentando as seguintes características: comprimento de 5,38 cm, diâmetro de 4,30 cm, peso do fruto de 47,26 g (21,94 g de casca e 25,32 g de polpa + casca), rendimento médio de polpa 53,6%, 205 sementes por fruto, teor de acidez do suco de 2,61%, teor de ºBrix de 16,8 e pH de 3,04. Sementes oriundas desta análise foram utilizada no experimento de quebra de dormência, que constou-se dos seguinte tratamento: doses de ácido giberélico (0; 20; 40 mg.L-1), combinadas com presença de escarificação (corte na ponta da semente, no meio e ausência), em que observou-se que o uso de 20 mg.L-1 de GA3 escarificando a ponta da sementes (próximo ao embrião) proporcionou maior percentagem de dormência e índice de velocidade de germinação. Plântulas oriundas do experimento de germinação in vitro foram utilizadas para o experimento de germinação. Foram testados meios de cultura MS, MSM, BDS, DSD1 e WPM combinados com concentrações de sacarose (0, 15, 30, 45 g.L-1). O emprego do meio de cultura MSM associado com 28,51 e 28,74 g.L-1 de sacarose promoveu maior comprimento da parte aérea e número de gemas, respectivamente. O meio MSM acrescido de 45 g. L-1 de sacarose proporcionou maior peso da matéria seca das plântulas. Não houve presença de raízes e de brotações em todos os tratamentos do ensaio.
In function of the propagation difficulty of the Passiflora setacea DC., in seed germination, as well as in the rooting of cuttings, tissue culture techniques become viable for its propagation. The object was to obtain in vitro germination and to determine the culture medium for the in vitro micropropagation of Passiflora setacea DC. The experiments were carried out in the Tissue Culture Laboratory of the Department of Agriculture in the Federal University of Lavras. Physical-chemical analysis of Passiflora setacea DC. fruits from the EMBRAPA Cerrados Research Center, Planaltina, DF, were done. The results presented the following characteristics: length-5.38 cm, diameter-4.30 cm, fruit weight-47.26 g (21.94 g of peel and 25.32 g of pulp + peel), average pulp yield-53.6%, seeds per fruit-205, juice acidity level-2,61%, Brix scale level-16.8 and pH-3.04. Seeds originating from this analysis were used in the dormancy break experiment which consisted of the following treatment: doses of gibberellic acid (0; 20; 40 mg.L-1), combined with scarification presence (cut on the tip of the seed, in the middle and absence). It was observed that the use of 20 mg.L-1 of GA3 and scarring the tip of the seeds (close to the embryo) provided a higher dormancy percentage and germination speed index. Plantlets originating from of the in vitro germination experiment were used for the germination experiment. The tested culture mediums were, MS, MSM, BDS, DSD1and WPM combined with sucrose concentrations (0, 15, 30, and 45g.L-1). The use of the MSM culture medium associated with 28.51 and 28.74 g.L-1 of sucrose promoted larger length of the aerial part and number of buds, respectively. The medium MSM supplemented with 45 g. Sucrose L-1 provided higher dry matter weight of the plantlets. There was no root or shoot presence in any of the treatments of the assay.
URI: http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/4277
Publicador: UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS
Idioma: pt_BR
Aparece nas coleções: DAG - Agronomia/Fitotecnia - Mestrado (Dissertações)

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