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metadata.teses.dc.title: Evaluation of dietary fibre sources on the performance and intestinal permeability of piglets during nursery phase
metadata.teses.dc.title.alternative: Avaliação de fontes de fibra dietéticas sobre o desempenho e a permeabilidade intestinal de leitões durante a fase de creche
metadata.teses.dc.creator: Silva, Gizele Fonseca da
metadata.teses.dc.creator.Lattes: http://lattes.cnpq.br/1929189904367938
metadata.teses.dc.contributor.advisor1: Abreu, Márvio Lobão Teixeira de
metadata.teses.dc.contributor.advisor-co1: Silva, Bruno Alexander Nunes
metadata.teses.dc.contributor.referee1: Abreu, Márvio Lobão Teixeira de
metadata.teses.dc.contributor.referee2: Silva, Bruno Alexander Nunes
metadata.teses.dc.contributor.referee3: Naves, Luciana de Paula
metadata.teses.dc.contributor.referee4: Moreira, Rennan Herculano Rufino
metadata.teses.dc.subject: Fibras dietéticas
Suínos - Desmame
Suínos - Saúde intestinal
Tight junctions
Suínos - Diarreia
Dietary fibers
Piglets - Diarrhea
Piglets - Weaning
Piglets - Intestinal health
metadata.teses.dc.date.issued: 24-Sep-2021
metadata.teses.dc.description.sponsorship: Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)
metadata.teses.dc.identifier.citation: SILVA, G. F. da. Evaluation of dietary fibre sources on the performance and intestinal permeability of piglets during nursery phase. 2021. 62 p. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) – Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2021.
metadata.teses.dc.description.resumo: Objetivou-se avaliar o efeito de diferentes fontes de fibras em dietas pós-desmame, associadas ao uso reduzido de ZnO e/ou GEA sobre o desempenho, permeabilidade intestinal, incidência de diarreia, concentração de E. Coli nas fezes, excreção de Zn, cobre e proteína bruta nas fezes e a porcentagem de animais medicados a primeira semana pós-desmame. Um total de 90 leitões desmamados aos 25 dias (7.84±1.71 kg), foram distribuídos em um delineamento em blocos (peso) casualizado e divididos em 5 tratamentos: T1 - Tiamulina como GEA em associação com alta dosagem de ZnO (de 2500 a 1500 ppm); T2 - GEA negativo e fibra de lignocelulose (2%) em associação com alta dosagem de ZnO; T3 - GEA negativo e fibra de lignocelulose eubiótica (2%) em associação com alta dosagem de ZnO; T4 - GEA negativo e fibra de lignocelulose em associação com dosagem reduzida de ZnO (100 ppm); T5 - GEA negativo e fibra de lignocelulose eubiótica em associação com dosagem reduzida de ZnO (100 ppm), com seis repetições e três leitões por baia. O programa nutricional foi dividido em 4 fases (pré-inicial 1: 25 a 32 dias; pré-inicial II: 33 a 39 dias; inicial I: 40 a 53 dias; e inicial II: 54 a 67 dias). Todos os dados passaram pelo teste F. Adotou-se o teste de Tukey (P < 0.05), para comparar as médias. Embora tenha havido diferença entre o consumo de ração diário (CRD) em todos os períodos (P < 0,05), os tratamentos não influenciaram no peso final dos leitões. Na primeira semana, o maior CRD foi nos animais alimentados com fibra de lignocelulose eubiótica e dosagem reduzida de ZnO (T5). O CRD dos outros tratamentos não diferiu entre si. Porém, na segunda fase de creche, os maiores resultados do CRD foram obtidos com os animais do T1, T3 e T5. Analisando a somatória nos dois últimos períodos (0-28 e 0-42 dias), o ZnO influenciou negativamente o CRD dos leitões. O menor valor de ingestão de ração foi observado nos leitões alimentados com dieta contendo fibra de lignocelulose eubiótica e alta dosagem de ZnO (T3). Houve diferenças significativas entre as fases do teste de absorção de galactose (TAG). Quando houve diferença estatística pelo teste F (P < 0.05), Os valores do TAG na segunda fase foram menores em comparação com a primeira. Assim, pode-se inferir que a função de barreira intestinal foi garantida com o uso das fibras alimentares na fase de creche, tanto em altas quanto em baixas dosagens de ZnO. No geral, os animais alimentados com doses reduzidas de ZnO nas dietas tiveram menor excreção de Zn e Cobre nas fezes. Pode-se concluir que a inclusão de fibra eubiótica de lignocelulose nas dietas de leitões na fase de creche permite a retirada total da Tiamulina 80% como melhorador de desempenho e redução de 96% do óxido de zinco como antimicrobiano, sem prejudicar o desempenho dos animais, garantindo a manutenção da função de barreira no intestino e proporcionando menor excreção fecal de Zn no meio ambiente.
metadata.teses.dc.description.abstract: This study aimed to evaluate the effect of different fiber sources in post-weaning diets, associated with reduced use of ZnO and/or GEA on performance, intestinal permeability, incidence of diarrhea, E. Coli concentration in feces, Zn excretion, copper and crude protein in feces and the percentage of animals medicated the first week after weaning. A total of 90 piglets weaned at 25 days (7.84±1.71 kg) were distributed in a randomized block design (weight) and divided into 5 treatments: T1 - Tiamulin as GEA in association with high dosage of ZnO (from 2500 to 1500 ppm); T2 - negative GEA and lignocellulose fiber (2%) in association with high dosage of ZnO; T3 - negative GEA and eubiotic lignocellulose fiber (2%) in association with high dosage of ZnO; T4 - negative GEA and lignocellulose fiber in association with reduced dosage of ZnO (100 ppm); T5 - negative GEA and eubiotic lignocellulose fiber in association with reduced dosage of ZnO (100 ppm), with six replicates and three piglets per pen. The nutritional program was divided into 4 phases (pre-initial 1: 25 to 32 days; pre-initial II: 33 to 39 days; initial I: 40 to 53 days; and initial II: 54 to 67 days). All data passed the F test. The Tukey test (P < 0.05) was used to compare the means. Although there was a difference between the average daily feed intake (ADFI) in all periods (P < 0.05), the treatments did not influence the final weight of the piglets. In the first week, the highest ADFI was in animals fed with eubiotic lignocellulose fiber and reduced ZnO dosage (T5). The ADFI of the other treatments did not differ from each other. However, in the second stage of day care, the highest ADFI results were obtained with animals from T1, T3 and T5. Analyzing the sum in the last two periods (0-28 and 0-42 days), ZnO negatively influenced the ADFI of piglets. The lowest feed intake value was observed in piglets fed a diet containing eubiotic lignocellulose fiber and high ZnO (T3). There were significant differences between the phases of the sugar absorption test (SAT). When there was statistical difference by the F test (P < 0.05), SAT values in the second phase were lower compared to the first. Thus, it can be inferred that the intestinal barrier function was guaranteed with the use of dietary fiber in the nursery phase, both in high and low doses of ZnO. In general, animals fed reduced doses of ZnO in the diets had lower excretion of Zn and copper in feces. It can be concluded that the inclusion of eubiotic lignocellulose fiber in the diets of piglets in the nursery phase allows the total withdrawal of Tiamulin 80% as a performance enhancer and a 96% reduction of zinc oxide as an antimicrobial, without harming the performance of the animals, ensuring the maintenance of the barrier function in the intestine and providing less fecal excretion of Zn in the environment.
metadata.teses.dc.description: Arquivo retido, a pedido da autora até setembro 2022.
metadata.teses.dc.identifier.uri: http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/48236
metadata.teses.dc.publisher: Universidade Federal de Lavras
metadata.teses.dc.language: eng
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