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Data do documentoTítuloAutor(es)
-Osmotic dehydration of yacon (Smallanthus sonchifolius): optimization for fructan retentionOliveira, Letícia Fernandes de; Corrêa, Jefferson Luiz Gomes; Pereira, Michel Cardoso de Angelis; Ramos, Alcinéia de Lemos Souza; Vilela, Marina Barbosa
2016Ochratoxin A in wines and evaluation of consumer exposureAbreu, Priscilla Silva de; Terra, Michelle Ferreira; Prado, Guilherme; Santiago, Wilder Douglas; Cardoso, Maria das Graças; Valeriano, Carolina; Batista, Luís Roberto
2016Total antioxidant activity of yacon tubers cultivated in BrazilPereira, Juciane Abreu Ribeiro; Teixeira, Meryene Carvalho; Saczk, Adelir Aparecida; Barcelos, Maria de Fátima Piccolo; Oliveira, Marcelo Firmino de; Abreu, Wilson César de
2017Characterization of chemical and mineral composition of marolo (annona crassiflora mart) during physiological developmentSilva, Edson Pablo da; Abreu, Wilson Cesar de; Gonçalves, Otávio Alteff; Damiani, Clarissa; Vilas Boas, Eduardo Valério de Barros
2016Does oil rich in alpha-linolenic fatty acid cause the same immune modulation as fish oil in walker 256 tumor-bearing rats?Schiessel, Dalton Luiz; Yamazaki, Ricardo K.; Kryczyk, Marcelo; Castro, Isabela Coelho de; Yamaguchi, Adriana A.; Pequito, Danielle C. T.; Brito, Gleisson A. P.; Borghetti, Gina; Aikawa, Júlia; Nunes, Everson A.; Naliwaiko, Kátia; Fernandes, Luiz C.
Out-2016Chronic fish oil supplementation partially reverses renal alterations in mice fed with a high-fat dietCoelho, Isabela; Pequito, Danielle C. T.; Borghetti, Gina; Aikawa, Júlia; Yamaguchi, Adriana A.; Brito, Gleisson A. P. de; Yamazaki, Ricardo K.; Scorsato, Anderson P.; Fernandes, Luiz Claudio; Coimbra, Terezila Machado; Fernandez, Ricardo
Ago-2016Oral butyrate reduces oxidative stress in atherosclerotic lesion sites by a mechanism involving NADPH oxidase down-regulation in endothelial cellsAguilar, Edenil C.; Santos, Lana Claudinez dos; Leonel, Alda J.; Oliveira, Jamil Silvano de; Santos, Elândia Aparecida; Navia-Pelaez, Juliana M.; Silva, Josiane Fernandes da; Mendes, Bárbara Pinheiro; Capettini, Luciano S. A.; Teixeira, Lilian G.; Lemos, Virginia S.; Alvarez-Leite, Jacqueline I.
Fev-2016Pretreatment With L‐citrulline positively affects the mucosal architecture and permeability of the small intestine in a murine mucositis modelAntunes, Maísa Mota; Leocádio, Paola Caroline Lacerda; Teixeira, Lílian Gonçalves; Leonel, Alda Jusceline; Cara, Denise Carmona; Menezes, Gustavo Batista; Generoso, Simone de Vasconcelos; Cardoso, Valbert Nascimento; Alvarez‐Leite, Jacqueline Isaura; Correia, Maria Isabel Toulson Davisson
2016Changes in glucose levels and fecal excretion of lipids due to consumption of yacon flourPereira, Juciane de Abreu Ribeiro; Barcelos, Maria de Fátima Piccolo; Ferreira, Eric Batista; Pereira, Rafaela Corrêa; Angelis-Pereira, Michel Cardoso de
2017Effect of different commercial fat sources on brain, liver and blood lipid profiles of rats in growth phaseAngelis-Pereira, Michel Cardoso de; Barcelos, Maria de Fátima Píccolo; Pereira, Juciane de Abreu Ribeiro; Pereira, Rafaela Corrêa; Souza, Raimundo Vicente de