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Jul-2018Consumption of conjugated linoleic acid (CLA)-supplemented diet during colitis development ameliorates gut inflammation without causing steatosis in miceMoreira, T. G.; Gomes-Santos, A. C.; Horta, L. S.; Miranda, M. C. G.; Santiago, A. F.; Lauar, J. G.; Reis, D. S.; Barbosa, A; Lemos, L.; Guimarães, M; Aguilar, E. C.; Pap, A; Amaral, J. F.; Alvarez-Leite, J. I.; Cara, D. C.; Rezende, R. M.; Nagy, L; Faria, A. M. C.; Maioli, T. U.
Feb-2018Lifelong maintenance of oral tolerance and immunity profiles in mice depends on early exposure to antigenSpeziali, E. F.; Menezes, J. S.; Santiago, A. F.; Vaz, N. M.; Faria, A. M. C.
Feb-2018Cold extraction method of chia seed mucilage (Salvia hispanica L.): effect on yield and rheological behaviorTavares, Lucas Silveira; Junqueira, Luciana Affonso; Guimarães, Ívina Catarina de Oliveira; Resende, Jaime Vilela de
2018Influence in the drink preparation mode associated coffee the antioxidant capacity of different brandsFerreira, Ázula Narayama Malacco; Natividade, Mariana Mirelle Pereira; Junqueira, Roberto Gonçalves; Souza, Scheilla Vitorino Carvalho de; Labanca, Renata Adriana
2018Avaliação do conhecimento sobre nutrição básica e aplicada ao esporte de universitáriosOliveira, João Paulo Lima de; Guilarducci, Janina de Sales; Abreu, Wilson César de
2018Topical application of capsaicin reduces weight loss allergen aversion and intestinal mucosa inflammation in a food allergy experimental modelSantos, Elandia A.; Coelho, Bruna S. L.; Teixeira, Lilian G.; Roffê, Ester; Santiago, Helton C.; Leite, Jacqueline I. Alvarez
2018Drinking to thirst influences fluid replacement in adolescents judokasHayakawa, Nathália Mayume Moreira; Reis, Raul Canestri Galvino; Oliveira, João Paulo Lima de; Pereira, Juciane de Abreu Ribeiro; Abreu, Wilson César de
2018Adequação nutricional e desperdício de alimentos em centros de educação infantilSouza, Camila Alves Nogueira de; Longo-Silva, Giovana; Menezes, Risia Cristina Egito; Araujo, Alyne da Costa; Toloni, Maysa Helena de Aguiar; Oliveira, Maria Alice de Araújo
Jan-2019Effects of sprouted and fermented quinoa (Chenopodium quinoa) on glycemic index of diet and biochemical parameters of blood of Wistar rats fed high carbohydrate dietLopes, Cristiane de Oliveira; Barcelos, Maria de Fátima Píccolo; Vieira, Cíntia Nayara de Goes; Abreu, Wilson César de; Ferreira, Eric Batista; Pereira, Rafaela Corrêa; Angelis-Pereira, Michel Cardoso de
Mar-2018Sodium butyrate modulates adipocyte expansion, adipogenesis, and insulin receptor signaling by upregulation of PPAR-γ in obese Apo E knockout miceAguilar, Edenil Costa; Silva, Josiane Fernandes da; Navia-Pelaez, Juliana Maria; Leonel, Alda Jusceline; Lopes, Lorrayne Gonçalves; Menezes-Garcia, Zélia; Ferreira, Adaliene Versiani Matos; Capettini, Luciano dos Santos Aggum; Teixeira, Lilian G.; Lemos, Virginia Soares; Alvarez-Leite, Jacqueline