Buscar

 

RI UFLA (Universidade Federal de Lavras) >
DEG - Departamento de Engenharia >
DEG - Programa de Pós-graduação >
DEG - Engenharia Agrícola - Doutorado (Teses) >

Por favor, utilize esse identificador para citar este item ou usar como link: http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/5568

Título: Análise técnica e econômica da mecanização na cafeicultura
Autor(es): Cunha, João Paulo Barreto
Orientador: Silva, Fabio Moreira da
Membro da banca: Andrade, Ednilton Tavares de
Silva, Virgílio Anastácio
Silva, Flávio Castro da
Ferraz, Gabriel Araújo de Silva
Área de concentração: Máquinas e Mecanização Agrícola
Assunto: Custo operacional
Velocidade operacional
Mecanização agrícola
Operating performance
Operating costs
Operating speed
Agricultural mechanization
Data de Defesa: 15-Dez-2014
Data de publicação: 2015
Agência de Fomento: Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)
Referência: CUNHA, J. P. B. Análise Técnica e Econômica da Mecanização na Cafeicultura. 2015. 102 p. Tese (Doutorado em Engenharia Agrícola) - Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2014.
Resumo: Dentre as inúmeras atividades agrícolas, a cafeicultura gera lucros desde a época imperial do Brasil. Com a sua evolução para a escala industrial, a adoção de tecnologia se faz cada vez mais presente, a exemplo da mecanização, que atualmente, tornou-se realidade entre os cafeicultores. Inúmeras operações antes realizadas de forma manual passaram a ser mecanizadas, o que permitiu a redução de custos e aumento da praticidade das operações. Estudos relacionados ao melhor aproveitamento do maquinário agrícola utilizado na cafeicultura e seu desempenho operacional ainda são escassos. Existe uma dificuldade em utilizar parâmetros de desempenho adequados à cafeicultura, desde a implantação da cultura até as operações que compõem a colheita mecanizada, devido à diversidade de condições existentes em uma mesma lavoura, em função do porte das plantas, declividade e formato dos talhões, dentre outras características que influenciam diretamente no desempenho das máquinas utilizadas. O presente trabalho tem por objetivos avaliar e determinar parâmetros de desempenho operacional e a viabilidade técnica de diferentes operações mecanizadas realizadas na cultura do café, como o preparo de covas e transplantio semimecanizado, que compõem as operações de implantação da cultura, a adubação, aplicação de agroquímicos, manejo de plantas invasoras e poda que compõem as operações de tratos culturais, e a colheita mecanizada, varrição e recolhimento que constituem as operações de colheita do café. Diante do exposto, com relação à determinação e avaliação dos parâmetros de desempenho em máquinas convencionais utilizadas na cafeicultura, os resultados mostram que os parâmetros de desempenho apresentam alta correlação com a velocidade operacional dos conjuntos mecanizados. Na realização da análise técnica e econômica das diferentes operações mecanizadas do ciclo produtivo do café, o estudo mostra que as operações mecanizadas são viáveis, com exceção das operações de levantamento de “café de chão”. A disponibilidade de trabalho dos conjuntos mecanizados avaliados está relacionada com a maior quantidade de tempos perdidos com reparos e manutenção.
Among the numerous agricultural activities, coffee generates profit since the imperial period in Brazil. With its evolution to industrial scale, technology adoption is ever more present, such as in the use of mechanization, which currently became reality among coffee producers. Numerous operation, previously performed manually, became mechanized, enabling cost reduction and increase in the practicality of the operations. Studies regarding the better use of agricultural machinery used in coffee production and its operating performance are still scarce. There is difficulty in using performance parameters adequate for coffee culture, from the implementation of the culture to the operations of mechanized harvest, due to the diversity of conditions existent in a single crop, in function of the size of the plants, declivity and form of the plots, among other traits that directly influence machinery performance. The present study aims at evaluating and determining parameters for operating performance and technical feasibility of different mechanized operations performed on coffee culture, such as the preparation of hollows and semi-mechanized transplantation, which comprise the operations for implementing the culture, fertilization, application of agrochemicals, invasive plant management and pruning; and mechanized harvest, sweeping and gathering, which constitute coffee harvesting operations. In light of the exposed, regarding the determination and evaluation of the performance parameters in conventional machinery used in coffee culture, the results show that the performance parameters present high correlation with operational speed of the mechanized sets. In performing the technical and economic analysis of the different mechanized operations of the productive cycle, the study shows that the mechanized operations are feasible, with the exception of the “ground coffee” gathering operation. The availability of works of the mechanized sets evaluated is related to the higher amount of time lost with repairs and maintenance.
Informações adicionais: Tese apresentada à Universidade Federal de Lavras, como parte das exigências do Programa de Pós-Graduação em Engenharia Agrícola, área de concentração em Máquinas e Mecanização Agrícola, para a obtenção do título de Doutor.
URI: http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/5568
Publicador: UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS
Idioma: pt_BR
Aparece nas coleções: DEG - Engenharia Agrícola - Doutorado (Teses)

Arquivos neste Item:

Arquivo Descrição TamanhoFormato
TESE_Análise Técnica e Econômica da Mecanização na Cafeicultura.pdf1,37 MBAdobe PDFVer/abrir

Itens protegidos por copyright, com todos os direitos reservados, Salvo indicação em contrário.


Mostrar estatísticas

 


DSpace Software Copyright © 2002-2007 MIT and Hewlett-Packard - Feedback