Microbiologia Agrícola - Mestrado (Dissertações) : [172] Collection home page

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28-Nov-2023Metabolomics and sensorial analysis: strategic to selecte new yeast to improve coffee qualityPajoy Trujillo, Manuel Alejandro
12-Sep-2023Desempenho de Agrocybe aegerita em função do substrato de cultivoSilva, Stefany de Souza
1-Sep-2023Avaliação da performance fermentativa de cepas de leveduras e bactérias do ácido lático durante o processamento úmido do caféDias, Sandy Rodrigues
29-Mar-2023Hidrólise enzimática de sorgo sacarino por enzimas produzidas em mono e cocultivo entre fungos e actinobactériasBartolomeu, Renata Danielle de Souza
11-Aug-2022Consórcio de bactérias promotoras de crescimento na cultura do morangueiroSilva, Leandro Israel da
8-Apr-2022Avaliação do potencial probiótico e tecnológico de bactérias láticas isoladas de queijo minas artesanal da região da CanastraPereira, Fernanda
8-Feb-2022Fungos Micorrízicos Arbusculares em Camadas Orgânicas do Solo da AmazôniaBraga, João Gabriel Barbosa
4-Oct-2021Prevalência do operon sfrAAABCD (surfactina) em Bacillus subtilis: uma análise pangenômicaFerreira, Julie Kennya de Lima
27-Sep-2021Controle de Fusarium verticillioides em milho por Paenibacillus polymyxaMarins, Mikaely Sousa
17-Sep-2021Co-cultivo de culturas iniciadoras potencialmente probióticas na elaboração de bebida vegetalFerreira, Iara
18-Aug-2021Caracterização física, química e microbiológica de compostagem enriquecida com pó de rocha silicatada e avaliação da utilização do composto orgânico na cultura do arroz (Oryza sativa)Santos, Sandra Regina Carvalho dos
2-Jul-2021Produção de enzimas fúngicas em biorreator para degradação de material lignocelulósico e atrazinaCastro, Clara Resende de Souza
2-Jul-2021Potencial probiótico de Kluyveromyces lactis e Torulaspora delbrueckii como culturas iniciadoras na produção de queijoAndrade, Gabrielly Carvalho
5-Apr-2021Produção e Purificação de L-asparaginase por Aspergillus caespitosus CCDCA 11593Rabelo, Natana Gontijo
21-Dec-2020Incidência de fungos filamentosos e perfil de micobiota ocratoxigênica em grãos de café (Coffea arabica L.) processados pelo método via-seca em Minas GeraisAlmeida, Luciano Nascimento de
30-Nov-2020Seleção de cepas do grupo Bacillus subtilis para produção de biossurfactantes com potencial antimicrobianoPaula, Mariana Prósperi de Oliveira
25-Nov-2020Assim na terra como no dossel: o efeito da degradação da Mata Atlântica sobre as comunidades de cogumelos silvestresSaul, Danilo de Athayde
9-Sep-2020Otimização da produção de pectinases fúngicas via fermentação submersaSaraiva, Ana Luiza da Rocha Fortes
21-Jul-2020Aspectos microbiológicos, perfil químico e sensorial de cafés fermentados em biorreatoresPereira, Thayanna Scopel
14-Jul-2020Compreendendo o impacto da fermentação de café em biorreatores fechados na microbiota e na qualidade sensorial do caféPalumbo, Juliana Maria Campos
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