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Título: Crescimento ponderal e morfométrico do pacu Piaractus mesopotamicus, tambaqui Colossoma macropomum e seus híbridos da primavera ao inverno
Autor : Mourad, Natália Michele Nonato
Primeiro orientador: Freitas, Rilke Tadeu Fonseca de
metadata.teses.dc.contributor.advisor-co: Rosa, Priscila Vieira e
Primeiro membro da banca: Okamura, Daniel
Mian, Gláucia Frasnelli
Rosa, Priscila Vieira e
Área de concentração: Produção Animal
Palavras-chave: Peixe de água doce - Crescimento
Freshwater fishes
Freshwater fishes - Growth
Data da publicação: 2012
Agência(s) de fomento: Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq
Referência: MOURAD, N. M. N. Crescimento ponderal e morfométrico do pacu Piaractus mesopotamicus, tambaqui Colossoma macropomum e seus híbridos da primavera ao inverno. 2012. 74 p. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2013.
Resumo: O desenvolvimento da piscicultura com espécies nativas é de grande interesse para produção e desenvolvimento da piscicultura nacional, portanto objetivou-se com este trabalho, avaliar o crescimento ponderal e morfométrico dos produtos do cruzamento dialélico completo entre pacu Piaractus mesopotamicus e tambaqui Colossoma macropomum, durante o período de cultivo compreendido entre o final da primavera e o início do inverno, na região Sudeste. O experimento teve início 300 dias após a reprodução, com 400 juvenis de Pacu, Tambaqui, Tambacu e Paqui provenientes desta reprodução, com peso médio de 66,18 g (± 13,49 g); 54,59 g (±11,01 g); 91,30 g (±13,44 g); 73,98 g (±10,76 g) respectivamente. Os juvenis foram estocados e cultivados separadamente por grupo genético durante o período experimental em hapas de 6 x 11 metros separadas por tela de polipropileno de 9 x 9 mm dentro de um viveiro de terra 66 m2 (6 m x 11 m). Os peixes foram alimentados de acordo com a biomassa de cada grupo genético e fase de criação com uma ração comercial extrusada com 35% de proteína bruta. A cada 28 dias, foram feitas amostragens, onde 20 peixes de cada grupo genético foram coletados, pesados e submetidos à avaliação morfométrica (comprimento padrão, comprimento de cabeça, altura corporal e largura corporal). Os dados coletados foram tabulados e submetidos às análises de regressão não linear (Brody, Gompertz, Logístico e von Bertalanffy) e de resíduo e verificado o modelo que obteve maior coeficiente de determinação e que melhor se ajustou pelo método de Akaike. Posteriormente foram estimados os intervalos de confiança para os parâmetros do modelo escolhido. A função Logística foi a que melhor ajustou-se para descrever o crescimento em peso corporal e as medidas morfométricas em função da idade para todos os grupos genéticos. Assim os quatro grupos genéticos estudados apresentaram comportamento semelhante de crescimento tanto para peso corporal, como para as medidas morfométricas. Houve diferenças significativas entre os grupos genéticos quanto a parâmetros A (valor assintótico) e B (constante de integração) para o peso corporal e para todas as medidas morfométricas avaliadas. Já para o parâmetro K (taxa de maturidade), houve diferença significativa entre os grupos para o peso corporal, comprimento de cabeça e altura do corpo. Os grupos genéticos foram afetados pela diminuição do fotoperíodo e da temperatura, reduzindo assim seu crescimento. De maneira geral os grupos genéticos diferenciaram entre si para os parâmetros A e K. O híbrido tambacu foi superior ao paqui em todas as variáveis avaliadas para o parâmetro A, e também foi superior aos puros, exceto em comprimento de cabeça e largura corporal.
The development of fish farming with native species is of great interest to production and development of national aquaculture therefore this study aimed at evaluating the ponderal and morphmetric growth of the products of the complete diallel cross-breeding between Pacu (Piaractus mesopotamicos) and Tambaqui (Colossoma macropomum) during the cultivation period from the end of spring to the beginning of winter. The experiment began 300 days after the reproduction, with 400 juveniles of Pacu, Tambaqui, Tambacu and Paqui resulted of this reproduction, with average weight of 66,18g (± 13,49g); 54,59g (± 11,01g); 91,30g (± 13,44g); 73,98g (± 10,76g) respectively. The juveniles were stocked and cultivated separately by genetic group during the experimental period in cages of 6 x 11 meters separated by polypropylene netting of 9 x 9 mm inside a land-based nursery pond of 66 m2 (6 x 11 m). The fish were fed a commercial extruded feed with 35% crude protein accordingly to each genetic group’s biomass and the phase of production. Samples of 20 fish from each genetic group were collected, weighed and submitted to morphometric evaluation of average length, head length, body height and body width every 28 days. The collected data were tabulated and submitted to non-linear regression analysis (Brody, Gompertz, Logistic and von Bertalanffy) and residue analysis, and the model that obtained the largest determination coefficient and that better adjusted to the Akaike method was verified. Later, the confidence intervals were estimated for the parameters of the chosen model. The Logistic function adjusted better to describe the growth in body weight and the morphometric measures for age on all the genetic groups. Therefore, the four studied genetic groups presented similar behavior of growth for body weight as well as for the morphometric measures. There were significant differences between the genetic groups regarding parameters A (asymptotic value) and B (integration constant) for body weight and for all the morphometric measures evaluated. For the parameter K (maturity rate), there were significant difference between groups for body weight, head length and body height. The genetic groups were affected by the shortening of the photoperiod and the decrease of temperature, thus decreasing their growth. In general, the genetic groups presented difference between one another for the A and K parameters. The hybrid Tambacu was superior to the Paqui in all the variables evaluated for the parameter A, and was also superior to the pure breed, except for head length and body width.
metadata.teses.dc.description: Dissertação apresentada à Universidade Federal de Lavras, como parte das exigências do Programa de Pós-Graduação em Zootecnia, área de concentração em Produção Animal, para a obtenção do título de Mestre.
URI: http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/606
Publicador: UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS
Idioma: pt_BR
Aparece nas coleções:DZO - Zootecnia - Mestrado (Dissertações)



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