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Title: Propriedade de fluxo e característica de escoabilidade de rações avícolas para dimensionamento de silos
???metadata.dc.creator???: Lopes Neto,José Pinheiro
Nascimento,José Wallace Barbosa do
Silva,Valneide Rodrigues da
Lopes,Fernanda Fernandes de Melo
Keywords: Índice de fluxo
inclinação da tremonha
orifício de descarga
Publisher: Editora da Universidade Federal de Lavras
???metadata.dc.date???: 1-Jun-2007
Other Identifiers: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542007000300035
Description: O conhecimento das propriedades físicas e de fluxo dos produtos é de extrema importância no que se refere ao seu manuseio e processamento. Com a correta aplicação desses conhecimentos, é possível dimensionar de forma racional os sistemas de transporte e armazenagem utilizados, prevendo, assim, o tipo de fluxo ideal para cada operação. Este trabalho teve como objetivo determinar as propriedades físicas e de fluxo de três diferentes rações avícolas e avaliar suas influências nas características geométricas de tremonhas. Na obtenção dos dados, foi utilizado o aparelho de cisalhamento direto de translação (célula de cisalhamento de Jenike) e duas superfícies de parede: aço liso e rugoso. Para determinar o índice de fluxo (ff c) e o diâmetro mínimo do orifício de descarga (D), adotou-se a metodologia de Jenike enquanto que para o ângulo mínimo de inclinação da tremonha cônica, utilizou-se a metodologia de Enstad. Com base nos resultados obtidos, conclui-se que as Rações A e B foram classificadas como produtos coesivos enquanto que a Ração C apresentou os menores ângulos de inclinação da tremonha e maiores diâmetros de orifício de descarga.
???metadata.dc.language???: pt
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