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http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/682| Título: | Respostas metabólicas em camundongos submetidos à dieta indutora de obesidade e alimentados com iogurtes probióticos e yacon (Smallanthus sonchifolius) |
| Autores: | Pereira, Michel Cardoso De Angelis Barcelos, Maria de Fátima Píccolo Cintra, Dennys Esper Corrêa Vilas Boas, Eduardo Valério de Barros Ferreira, Eric Batista Sousa, Raimundo Vicente de |
| Palavras-chave: | Prebiótico Microrganismo probiótico Inflamação Resistência à insulina Dislipidemia Prebiotic Probiotic microorganism Inflammation Insulin resistance Dyslipidemia |
| Data do documento: | 2013 |
| Editor: | UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS |
| Citação: | PEREIRA, J. de A. R. Respostas metabólicas em camundongos submetidos à dieta indutora de obesidade e alimentados com iogurtes probióticos e yacon (Smallanthus sonchifolius). 2013. 161 p. Tese (Doutorado em Ciência dos Alimentos)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2013. |
| Descrição: | Tese apresentada à Universidade Federal de Lavras, como parte das exigências do Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos, área de concentração em Ciência dos Alimentos, para a obtenção do título de Doutor. |
| URI: | http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/682 |
| Aparece nas coleções: | Ciência dos Alimentos - Doutorado (Teses) |
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| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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| TESE_Respostas metabólicas em camundongos submetidos à dieta indutora de obesidade e alimentados com iogurtes probióticos e yacon (Smallanthus sonchifoliu.pdf | 1,58 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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