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Título: Purificação e identificação das substâncias ativas contra o fungo Alternaria alternata (Fr.) Keissler produzidas por Anadenanthera colubrina (Vell.) Brenan (Fabaceae)
Autor(es): Campos, Viviane Aparecida Costa
Orientador: Oliveira, Denílson Ferreira
Membro da banca: Pedroso, Márcio Pozzobon
Marcussi, Silvana
Área de concentração: Agroquímica
Assunto: Anadenanthera colubrina
Alternaria alternata
Atividade antifúngica
Antifungal activity
Data de Defesa: 1-Nov-2011
Data de publicação: 2013
Agência de Fomento: Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES
Referência: CAMPOS, V. A. C. Purificação e identificação das substâncias ativas contra o fungo Alternaria alternata (Fr.) Keissler produzidas por Anadenanthera colubrina (Vell.) Brenan (Fabaceae). 2011. 85 p. Dissertação (Mestrado em Agroquímica) – Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2011.
Resumo: Em estudo previamente realizado pelo Grupo de Pesquisas em Produtos Naturais da Universidade Federal de Lavras, o extrato de Anadenanthera colubrina apresentou toxicidade frente ao fungo Alternaria alternata f. sp. Citri. Este fungo é responsável por grandes perdas na citricultura, na qual se faz uso de produtos com propriedades antifúngicas que aumentam o custo de produção e contaminam o homem e o ambiente com substâncias de elevada toxicidade. Consequentemente, objetivou-se dar continuidade ao referido estudo pelo fracionamento do extrato metanólico de A. colubrina, para purificar e identificar a(s) substância(s) responsável(is) pela atividade contra A. alternata f. sp citri. Inicialmente, o mencionado extrato foi submetido a lavagens com solventes de diferentes polaridades, o que resultou na obtenção de três frações solúveis em hexano, acetato de etila ou em metanol. Como a fração hexânica era a única ativa, submeteu-se a mesma a vários fracionamentos subsequentes por cromatografia em coluna de sílica gel do tipo flash, o que resultou na purificação de seis substâncias, sendo três ativas contra o fungo. Verificou-se, por microscopia eletrônica de varredura, que tais substâncias inibiam a elongação do tubo germinativo e da hifa de A. alternata, além de fazerem com que as referidas hifas sofressem extravasamento e deterioração. Para a elucidação estrutural, as substâncias foram submetidas a experimentos uni e bidimensionais de ressonância magnética nuclear de hidrogênio e de carbono treze, o que permitiu verificar que duas das substâncias ativas correspondiam ao β-sitosterol e ao linoleato de β-sitosterila, enquanto uma das inativas correspondia a trilinoleína. Portanto, com o desenvolvimento deste trabalho foram obtidos importantes resultados para o desenvolvimento de novos produtos para o controle de A. alternata.
In a previous study by the Research Group of Natural Products at Federal University of Lavras, Anadenanthera colubrina extract showed toxicity against the fungus Alternaria alternata f. sp. citri, which is responsible for major losses in the citrus culture that makes use of products with antifungal properties that increase the cost of production and contaminate human beings and the environment with substances of high toxicity. As a consequence, this study was continued by fractionating the methanol extract of A. colubrina to purify and identify the substances accounting for the activity against A. alternata f. sp. citri. Initially, the extract underwent washings with solvents of different polarities, which resulted in three fractions soluble in hexane, ethyl acetate or methanol. As the hexane fraction was the active, it was submitted to several subsequent fractionations by flash column chromatography on silica gel, resulting in the purification of six substances, three of them being active against the fungus. According to analyses by scanning electron microscopy, these substances inhibited the elongation of germ tubes and hyphae of A. alternata, and caused leakage and deterioration to these hyphae. In order to elucidate the structures of these substances, they were submitted to one- and two-dimensional experiments by hydrogen and carbon thirteen nuclear magnetic resonance spectroscopy, which showed that two of the active substances corresponded to the β-sitosterol and β-sitosteryl linoleate, while one of the inactive substances was trilinolein. Therefore, this study afforded important results for the development of new products for the control of A. alternata.
Informações adicionais: Dissertação apresentada à Universidade Federal de Lavras, como parte das exigências do Programa de Pós-Graduação em Agroquímica, para a obtenção do título de Mestre.
URI: http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/816
Publicador: UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS
Idioma: pt_BR
Aparece nas coleções: DQI - Agroquímica - Mestrado (Dissertações)

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