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Título: Agroindústrias familiares no oeste do Paraná: um panorama preliminar
Autor(es): Azevedo, Paulo Roberto
Colognese, Silvio Antônio
Shikida, Pery Francisco Assis
Assunto: Agroindústria familiar
Oeste do Paraná
Condições de produção e perspectivas
Family agro-industry
The western side of the state of Paraná
Conditions for production and perspectives
Publicador: Organizações Rurais & Agroindustriais
Publicação: 18-Abr-2011
Referência: AZEVEDO, P. R.; COLOGNESE, S. A.; SHIKIDA, P. F. A. Agroindústrias familiares no oeste do Paraná: um panorama preliminar. Organizações Rurais & Agroindustriais, Lavras, v. 2, n. 1, p. 03-10, jan./jun. 2000.
Resumo: Este trabalho constitui-se num levantamento de dados primários tendo como objetivo fornecer um panorama geral sobre a situação das agroindústrias familiares de algumas localidades do Oeste do Paraná (Marechal Cândido Rondon, Santa Helena, Santa Lúcia, Missal, Vera Cruz do Oeste e Lindoeste), para 1998. Evidencia-se, para isso, a ocorrência de um conjunto de condições de produção das agroindústrias familiares envolvendo: área de comercialização, clientela, acesso a mercados mais distantes, grau de profissionalização e interação da legislação vigente, existência de assessorias, disponibilidade de crédito, nível tecnológico, aspectos da produção e fixação de mão-de-obra. Como resultados, pode-se inferir que as agroindústrias familiares pesquisadas são essencialmente ligadas à pequena propriedade, com baixa capitalização, marcadas pelo tradicionalismo que atinge produção, administração e comercialização. A ausência de programas de financiamento, assessoria e apoio à comercialização e a relativa dificuldade de permanência de grupos mais jovens na área contribuem para o distanciamento econômico e a defasagem tecnológica dessas unidades produtivas. Como políticas voltadas para o setor, salienta-se a necessidade de maior integração entre setor público, associações e cooperativas agrícolas, procurando viabilizar, a baixo custo, programas de assessoria técnica e econômica. Apesar destes fatores limitadores, as agroindústrias familiares podem ser vistas como uma alternativa aos pequenos produtores. Seu melhor dinamismo não refletirá somente na própria modernização do setor agrícola, como em maiores arrecadações, nível de emprego e qualidade de vida no campo.
Abstract: This present work comprises a collection of primary data which aim at providing a general outlook on the situation of family agro-industries in some locations in the western side of the state of Paraná ( Marechal Cândido Rondon, Santa Helena, Santa Lúcia, Missal, Vera Cruz do Oeste and Lindoeste ) for the year 1998. The existence of a group of conditions for production among family agro-industries becomes evident and involves: area of commercialization, clientele, access to more remote markets, degree of professionalization and interaction by the present legislation, the existence of advisory, availability of credit, technological level, aspects concerning production and labour. As a result one can infer that the family agroindustries which were researched are essencially linked to the concept of “small property”, featuring low capitalization, best known for the traditionalism which reaches production, management and commercialization. The lack of financing programs, advisory and support to commercialization along with the low occurrence of younger groups’ permanence in the business altogether contribute to their economic distantiation as well as their dephasing in technogical therms. As policies directed to the segment, one points out the call for a greater integration among the public segment, agronomic associations and cooperatives seeking to viabilize, at low expense, programs for technical and economical advisory. Despite such limitating factors, these family agro-industries may be seen as an alternative for the small productors. A subsequent better dynamism will not only reflect on an updating of the agricultural segment itself, but also on higher profits, job opportunities and the quality of life in the country.
Outras Identificações: http://revista.dae.ufla.br/index.php/ora/article/view/286
Idioma: por
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