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Título: Mensuração e análise de custos de transação arcados por produtores de leite nos mercados formal e informal da região de São Carlos, SP
Título Alternativo: Measurement and analysis of transaction costs for milk producers in formal and informal markets in the region of São Carlos, São Paulo state, Brazil
Autor(es): Bánkuti, Fernec Istavan
Souza Filho, Hildo Meirelles de
Bánkuti, Sandra Mara Schiavi
Assunto: Custo de transação
Sistema agroindustrial do leite
Mercado informal
Transaction cost
Milk agri-chain
Informal market
Publicador: Organizações Rurais & Agroindustriais
Publicação: 4-Abr-2011
Referência: BÁNKUTI, F. I.; SOUZA FILHO, H. M. de; BÁNKUTI, S. M. S. Mensuração e análise de custos de transação arcados por produtores de leite nos mercados formal e informal da região de São Carlos, SP. Organizações Rurais e Agroindustriais, Lavras, v. 10, n. 3, p. 343-358, 2008.
Resumo: A mensuração e análise de custos de produção e de transação representam uma importante ferramenta de auxílio à tomada de decisões e compreensão do comportamento de agentes em um dado ambiente institucional. Enquanto os primeiros são bastante abordados na literatura, os segundos são pouco analisados, principalmente de maneira empírica. Este artigo apresenta, a partir da aplicação de 125 questionários e de revisão teórica, uma análise e mensuração dos custos de transação arcados por dois grupos de produtores rurais da região de São Carlos, SP. A definição dos grupos foi feita a partir da utilização da técnica de agrupamento (clusters), tendo como variável de análise a proporção de leite destinada ao mercado informal. As teorias da Nova Economia Institucional e Economia dos Custos de Transação foram utilizadas como referencial teórico. Pôde-se concluir que os custos de transação são baixos para os dois grupos, sendo superiores para produtores que participam, majoritariamente, no mercado informal quando comparados com produtores que participam, majoritariamente, do mercado formal. Além disso, verificou-se uma baixa frequência de contratos formais. Fato esse, explicado pela elevada frequência de transações e o conseqüente estabelecimento de reputação.
Abstract: The analysis and measurement of production and transaction costs is an important tool in guiding decisions and in comprehending the behavior of the agents in a particular institutional environment. Although production costs have been widely studied in the literature, transaction costs have not been so extensively analyzed, especially empirically. Based on 125 questionnaires and on theoretical review, this work presents an analysis and a measurement of the transaction costs for two groups of rural producers in the region of São Carlos, in São Paulo state. The groups were defined using cluster analysis, considering the amount of milk sold in the informal market as the analysis variable. The theoretical reference includes the New Institutional Economics and Transaction Cost Economics theories. It was concluded that, although transaction costs are low for both groups, they are relatively higher for producers inserted mainly in the informal market than for producers inserted in the formal market. Moreover, a small number of formal contracts were observed, which can be explained by the high frequency of transactions and the consequent establishment of reliability.
Outras Identificações: http://revista.dae.ufla.br/index.php/ora/article/view/70
Idioma: por
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