Browsing by Author Carvalho, Gabriel Ribeiro

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Dec-2019Assessment of chemical, nutritional and bioactive properties of Annona crassiflora and Annona muricata wastesMenezes, Evandro Galvão Tavares; Oliveira, Érica Resende; Carvalho, Gabriel Ribeiro; Guimarães, Isabela Costa; Queiroz, Fabiana
18-May-2017Avaliação de diferentes composições de material de parede na microencapsulação de óleo essencial LemongrassCarvalho, Gabriel Ribeiro
30-Nov-2020Extração aquosa enzimática de compostos bioativos do grão de café verde e torta residual da extração por prensagem mecânicaCarvalho, Gabriel Ribeiro
2019Green coffee (Coffea arabica) and its residual biomass: characterization for the industrial approachOliveira, Erica Resende; Carvalho, Gabriel Ribeiro; Santos, Paula Ribeiro; Queiroz, Fabiana
2019Influence of modified starches as wall materials on the properties of spray-dried lemongrass oilCarvalho, Gabriel Ribeiro; Fernandes, Regiane Victória de Barros; Silva, Priscila de Castro e; Dessimoni, Anelise Lima de Abreu; Oliveira, Cassiano Rodrigues; Borges, Soraia Vilela; Botrel, Diego Alvarenga
2019Modeling of cosolvent and temperature effects on ethanolic extraction of pequi and murici seedsAraújo, Ana Cristina Moreira Andrade; Oliveira, Érica Resende; Carvalho, Gabriel Ribeiro; Menezes, Evandro Galvão Tavarez; Queiroz, Fabiana
2019Percepção sobre mídia e comportamento na compra de alimentos: estudo com consumidores de dois municípios do sul de Minas GeraisCarvalho, Gabriel Ribeiro; Gandra, Fernanda Paola de Pádua; Pereira, Rafaela Corrêa; Dias, Ludmila Bombarda; Angelis-Pereira, Michel Cardoso de
2019Physical-mechanical and antifungal properties of pectin nanocomposites / neem oil nanoemulsion for seed coatingSilva, Priscila de Castro e; Pereira, Lívio Antônio Silva; Lago, Amanda Maria Teixeira; Valquíria, Michele; Rezende, Édila Maria de; Carvalho, Gabriel Ribeiro; Oliveira, Juliano Elvis; Marconcini, José Manoel
2019Production and efficacy of neem nanoemulsion in the control of Aspergillus flavus and Penicillium citrinum in soybean seedsSilva, Priscila de Castro e; Pereira, Lívio Antônio Silva; Rezende, Édila Maria de; Reis, Michele Valquíria dos; Lago, Amanda Maria Teixeira; Carvalho, Gabriel Ribeiro; Paiva, Renato; Oliveira, Juliano Elvis; Marconcini, José Manoel