Navegando por Autor Reis, Kelen Cristina dos

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Data do documentoTítuloAutor(es)
30-Abr-2015Aplicação de lactato de cálcio e ácido ascórbico na conservação de minimilho minimamente processadoReis, Kelen Cristina dos; Pereira, Joelma; Lima, Luiz Carlos de Oliveira; Von Pinho, Renzo Garcia; Morais, Augusto Ramalho de
6-Jun-2019Aplicação de lactato de cálcio e ácido ascórbico na conservação de minimilho minimamente processadoReis, Kelen Cristina dos
30-Abr-2015Avaliação físico-química de goiabas desidratadas osmoticamente em diferentes soluçõesReis, Kelen Cristina dos; Azevedo, Ligia Ferreira de; Siqueira, Heloisa Helena de; Ferrua, Fabiana Queiroz
-Biocomposito para aplicacao em pas de aerogeradores de pequeno porteReis, Kelen Cristina dos; Silva, Joaquim Paulo da; Tonoli, Gustavo Henrique Denzin; Fonseca, Pâmela Xavier da; Siqueira, Lívia Elisabeth Vasconcellos de; Cortez, Ana Carolina; Brito, Angela Dayana Barrera de
-Biocompósito a base de amido adicionado de TiO2 e argilosilicato para aplicação em célula fotovoltaicaSilva, Joaquim Paulo da; Boane, Jenny Luis Nhaliguangue; Reis, Kelen Cristina dos; Lemos, Ana Carolina Cortez; Brandão, Lívia Elisabeth Vasconcelos de Siqueira; Ugocioni, Júlio César
30-Abr-2015Caracterização de diferentes marcas de sucos de uva comercializados em duas regiões do BrasilSantana, Merce Teodora Aguil; Siqueira, Heloisa Helena de; Reis, Kelen Cristina dos; Lima, Luiz Carlos de Oliveira; Silva, Richardson Júnior Lacerda
Out-2016Cellulose microfibrillated suspension of carrots obtained by mechanical defibrillation and their application in edible starch filmsGuimarães, Isabela Costa; Reis, Kelen Cristina dos; Menezes, Evandro Galvão Tavares; Rodrigues, Ariel Costa; Silva, Thaís Ferreira da; Oliveira, Isadora Rebouças Nolasco de; Vilas Boas, Eduardo Valério de Barros
3-Set-2014Characterization of poly-hydroxybutyrate-hydroxyvalerate (PHB-HV)/corn starch blend filmsReis, Kelen Cristina dos
2016Combined effect of starch/montmorillonite coating and passive MAP in antioxidant activity, total phenolics, organic acids and volatile of fresh-cut carrotsGuimarães, Isabela Costa; Reis, Kelen Cristina dos; Menezes, Evandro Galvão Tavares; Borges, Paulo Rogério Siriano; Rodrigues, Ariel Costa; Leal, Renato; Hernandes, Thais; Carvalho, Elisângela Helena Nunes de; Vilas Boas, Eduardo Valério de Barros
-Compósito biodegradável obtido a partir de amido e glicerol incorporado com ácidos orgânicos de cadeia curta com diferentes propriedades ópticasPereira, Joelma; Teixeira, Alan Rodrigues; Martins, Paulo Fabrício Queiroz; Reis, Kelen Cristina dos; Fonseca, Emanuella Maria Barreto; Lopes, João Henrique
-Compósito biodegradável obtido a partir de biopolímeros reforçados com resíduos do beneficiamento de produtos agroindustriaisPereira, Joelma; Bianchi, Maria Lúcia; Reis, Kelen Cristina dos; Teixeira, Alan Rodrigues; Martins, Paulo Fabrício Queiroz; Brum, Sarah Silva
30-Abr-2015Efeito de diferentes sanificantes sobre a qualidade de morango cv. Oso GrandeReis, Kelen Cristina dos; Siqueira, Heloisa Helena de; Alves, Alessandra de Paiva; Silva, José Daniel; Lima, Luiz Carlos de Oliveira
30-Abr-2015Pepino japonês (Cucumis sativus L.) submetido ao tratamento com fécula de mandiocaReis, Kelen Cristina dos; Elias, Heloisa Helena de Siqueira; Lima, Luiz Carlos de Oliveira; Silva, José Daniel; Pereira, Joelma