1. RI UFLA
  2. Programas de Pós-Graduação - Teses e Dissertações
  3. Zootecnia - Mestrado (Dissertações)
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Campo DCValorIdioma
dc.creatorLima, Eduardo Machado Costa-
dc.date.accessioned2014-08-11T14:22:28Z-
dc.date.available2014-08-11T14:22:28Z-
dc.date.issued2014-08-11-
dc.date.submitted2011-08-01-
dc.identifier.citationLIMA, E. M. C. Energia metabolizável da glicerina bruta proveniente de três fontes da produção do biodiesel para frangos de corte. 2011. 47 p. Dissertação (Mestrado em Zootecnia)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2011.pt_BR
dc.identifier.urihttp://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/2491-
dc.languagept_BRpt_BR
dc.publisherUNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRASpt_BR
dc.rightsacesso abertopt_BR
dc.subjectGlicerolpt_BR
dc.subjectColeta total de excretaspt_BR
dc.subjectRegressão linearpt_BR
dc.subjectValor energéticopt_BR
dc.subjectAvespt_BR
dc.subjectGlycerolpt_BR
dc.subjectTotal excreta collectionpt_BR
dc.subjectLinear regressionpt_BR
dc.subjectEnergy valuept_BR
dc.subjectBirdspt_BR
dc.titleEnergia metabolizável da glicerina proveniente de três fontes da produção do biodiesel para frangos de corte.pt_BR
dc.title.alternativeMetabolizable Energy of glycerin from three sources of biodiesel production for broilers.pt_BR
dc.typedissertaçãopt_BR
dc.contributor.advisor-coFassani, Édison José-
dc.publisher.programDZO - Programa de Pós-graduaçãopt_BR
dc.publisher.initialsUFLApt_BR
dc.publisher.countryBRASILpt_BR
dc.description.concentrationProdução e nutrição de monogástricospt_BR
dc.contributor.advisor1Rodrigues, Paulo Borges-
dc.contributor.referee1Lima, Renato Ribeiro de-
dc.contributor.referee1Junior, Wilson Moreira Dutra-
dc.description.resumoTwo metabolism assays were conducted to determine the values of apparent metabolizable energy corrected for the nitrogen balance (EMAn) of a crude glycerin coming from soybean oil (GBS), one mixed crude glycerin coming from oil for frying and swine fat (GBM) and one semi-purified glycerin (GSP). The assays were evaluated at the ages of 10, 20, 30 and 40 days in a factorial scheme 3x4 (three glycerins and four ages) and five replicates in assay 1 with the replacement of 10% of the sources of glycerin plus one control treatment and 6 replicates in assay 2 with replacement of 4, 8 and 12% of the sources of glycerin, plus one control treatment. The study was approved by the Bioethics Commission in the Use of Animals (NINTEC/PRP-UFLA). Done the total collection method of excreta in the two assays, the EMAn was determined by formulas in assay 1 and through the linear regression analysis between food intake and EMAn intake in assay 2. In assay 1, the EMAns in the DM determined were 5,001 kcal/kg for GBM, 3,698 kcal/kg for GSP and 3,678 kcal/kg for GBS. In assay 2, the values of EMAn in the DM were 4,822 kcal/kg for GBM, 3,877 kcal/kg for GSP e 3498 kcal/kg for GBS. Done the mean of the two assays, average values of EMAn in the DM of 3,598 kcal/kg for GBS, 4,911 kcal/kg for GBM and 3,777 kcal/kg for GSP were obtained, the utilization of the gross energy of each source of 86, 73 and 92%, respectively.pt_BR
dc.description.resumoDois ensaios metabólicos foram conduzidos para determinar os valores de energia metabolizável aparente corrigida para o balanço de nitrogênio (EMAn) de uma glicerina bruta oriunda de óleo de soja (GBS), uma glicerina bruta mista oriunda de óleo de fritura e banha suína (GBM) e uma glicerina semi-purificada (GSP). Os ensaios foram avaliados nas idades de 10, 20, 30 e 40 dias de idade, num esquema fatorial 3x4 (três glicerinas e quatro idades) e 5 repetições no ensaio 1 com substituição de 10% das fontes de glicerina mais um tratamento controle, e 6 repetições no ensaio 2 com substituição de 4, 8 e 12% das fontes de glicerina, mais um tratamento controle. O estudo teve aprovação da Comissão de Bioética na Utilização de Animais (NINTEC/PRP-UFLA). Feito o método de coleta total de excretas nos dois ensaios, a EMAn foi determinada por fórmulas no ensaio 1 e através da análise de regressão linear entre o consumo de ração e o consumo de EMAn no ensaio 2. No ensaio 1 as EMAn na MS determindas foram 5001 kcal/kg para GBM, 3698 kcal/kg para GSP e 3678 kcal/kg para GBS. No ensaio 2, os valores de EMAn na MS foram 4822 kcal/kg para GBM, 3877 kcal/kg para GSP e 3498 kcal/kg para GBS. Feita a média dos dois ensaios obtivemos valores médios de EMAn na MS de 3598 kcal/kg para GBS, 4911 kcal/kg para GBM e 3777 kcal/kg para GSP, um aproveitamento da energia bruta de cada fonte de 86, 73 e 92%, respectivamente.pt_BR
dc.subject.cnpqCNPQ_NÃO_INFORMADOpt_BR
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