Use este identificador para citar ou linkar para este item: http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/49109
Registro completo de metadados
Campo DCValorIdioma
dc.creatorBassotto, Leandro Carvalho-
dc.creatorLopes, Marcos Aurélio-
dc.creatorBrito, Mozar José de-
dc.creatorBenedicto, Gideon Carvalho de-
dc.date.accessioned2022-01-31T20:17:14Z-
dc.date.available2022-01-31T20:17:14Z-
dc.date.issued2022-
dc.identifier.citationBASSOTTO, L. C. et al. Eficiência produtiva e riscos para propriedades leiteiras: uma revisão integrativa. Revista de Economia e Sociologia Rural, [S.l.], v. 60, n. 4, 2022.pt_BR
dc.identifier.urihttp://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/49109-
dc.description.abstractThe operational efficiency is essential for the development of the dairy farming, and it is connected to factor of production as land, labor, and capital. The misuse of these resources may afford risks to milk production due to the possible increase of operational inefficiency. Because of this, it was proposed to analyze the connection between operational efficiency and risks by developing a framework that composes different research associated with dairy farming. Qualitative research was carried out using the integrative literature review technique from four papers about the efficiency and risks in dairy farms from the state of Minas Gerais. These papers were found in databases Web of Science and Scopus from 2010 to 2020. Through the strategic efficiency and risk management framework, the main characteristics that make up the efficiency of dairy farms and the risks that may impact them, as well as the future prospects to the milk agribusiness, were identified. It is necessary new research that investigates how the risks that appear with the growth in the level of specialization, professional training, and the production frontier may impact the development and the risks in the dairy farms. This research contributes to the advancement of scientific knowledge about the efficiency and risks in Brazilian dairy farms and helps the milk producers to identify which are the greatest risks of milk production.pt_BR
dc.languagept_BRpt_BR
dc.publisherSociedade Brasileira de Economia e Sociologia Ruralpt_BR
dc.rightsAttribution 4.0 International*
dc.rightsacesso abertopt_BR
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/*
dc.sourceRevista de Economia e Sociologia Ruralpt_BR
dc.subjectSustentabilidadept_BR
dc.subjectGestão de riscospt_BR
dc.subjectSustainabilitypt_BR
dc.subjectRisk managementpt_BR
dc.titleEficiência produtiva e riscos para propriedades leiteiras: uma revisão integrativapt_BR
dc.title.alternativeProductive efficiency and risks for dairy farms: an integrative reviewpt_BR
dc.typeArtigopt_BR
dc.description.resumoA eficiência operacional é fundamental para o desenvolvimento de propriedades leiteiras e está atrelada aos fatores de produção (terra, trabalho e capital). A má utilização desses recursos pode conferir mais riscos à atividade leiteira pelo possível aumento da ineficiência. Diante disso, objetivou-se analisar as relações existentes entre eficiência operacional e riscos, desenvolvendo um framework que integre diferentes pesquisas associadas ao negócio leiteiro. Foi realizada uma pesquisa qualitativa, utilizando-se a técnica de revisão integrativa da literatura em quatro artigos publicados sobre eficiência e risco na pecuária leiteira, encontrados nas bases Web of Sciece e Scopus, de 2010 a maio de 2020. Por meio do framework da gestão estratégica da eficiência e do risco, foram identificadas as principais características que compõem a eficiência de propriedades leiteiras e os riscos que podem impactá-las, bem como quais são as perspectivas futuras para o agronegócio do leite. São necessárias novas pesquisas que investiguem como os riscos advindos dos aumentos do nível de especialização, da formação profissional e da fronteira de produção podem impactar o desenvolvimento e os riscos de propriedades leiteiras. Esta pesquisa pode contribuir com o avanço do conhecimento científico acerca da eficiência e dos riscos na pecuária leiteira brasileira, bem como auxiliar produtores de leite a identificar quais são os maiores riscos da atividade.pt_BR
Aparece nas coleções:DAE - Artigos publicados em periódicos

Arquivos associados a este item:
Arquivo Descrição TamanhoFormato 
ARTIGO_Eficiência produtiva e riscos para propriedades leiteiras uma revisão integrativa.pdf1,98 MBAdobe PDFVisualizar/Abrir


Este item está licenciada sob uma Licença Creative Commons Creative Commons