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Data do documentoTítuloAutor(es)
30-Abr-2015Processamento de conservas de palmito caulinar de pupunha contendo diferentes graus de acidezGomes, Marcelo; Valle, Janaina do; Raupp, Dorivaldo da Silva; Chaimsohn, Francisco Paulo; Borsato, Aurélio Vinicius
30-Abr-2015Desenvolvimento de um sistema de rastreabilidade aplicado à cadeia de produção do vinhoPorto, Luís Fernando de Abreu; Lopes, Marcos Aurélio; Zambalde, André Luiz
30-Abr-2015Características físico-químicas e microbiológicas (Staphylococcus aureus e Bacillus cereus) da água e dos mexilhões cultivados na região de Ubatuba, SPGalvão, Juliana Antunes; Furlan, Érika Fabiane; Salán, Eduardo de O.; Porto, Ernani; Oetterer, Marília
30-Abr-2015Principais dificuldades encontradas pelas certificadoras para rastrear bovinosLopes, Marcos Aurélio; Santos, Glauber dos
4-Mai-2015Efetividades de programas de reforma agrária e efeitos sobre a segurança alimentar de agricultores familiares do território do Vale do Rio Vermelho-GOSantos, Leandro de Lima; Almeida, Luiz Manoel de Moraes Camargo; Ferrante, Vera Lúcia Silveira Botta
4-Mai-2015Políticas municipais de segurança alimentar: o caso do município de Campinas, SPLeite, Juliana Pires de Arruda; Arraes, Nilson Antonio Modesto
30-Abr-2015Plantio direto de mamona 'IAC 80' com culturas alimentaresDevide, Antonio Carlos Pries; Castro, Cristina Maria de; Santos, Rodrigo Dametto Faria; Anacleto, Alessandro Henrique
9-Mai-2017A expansão da cana-de-açúcar e seus impactos sobre a segurança alimentarForest, Rafael; Costa, Jaqueline Severino da
1-Ago-2017Incidência de ocratoxina a em diferentes frações de grãos de café (Coffea arabica L.)Chalfoun, Sára Maria; Batista, Luís Roberto
30-Mar-2012The effect of Co60 on the physical and physicochemical properties of riceGuimarães, Ívina Catarina de Oliveira; Pereira, Joelma; Cornélio, Vanda Maria de Oliveira; Batista, Luís Roberto; Ferreira, Eric Batista