Página de Busca


Filtros correntes:

Retornar valores
Adicionar filtros:

Utilizar filtros para refinar o resultado de busca.


Resultado 1-5 de 5.
  • Anterior
  • 1
  • Póximo
Conjunto de itens:
Data do documentoTítuloAutor(es)
Nov-2017Hygroscopic thermal and chemical properties of cinnamon essential oil microparticles obtainded by spray dryingCampelo, Pedro Henrique; Figueiredo, Jayne de Abreu; Ferraz, Vany; Yoshida, Maria Irene; Fernandes, Regiane Victória de Barros; Botrel, Diego Alvarenga; Borges, Soraia Vilela
30-Mai-2018Stability of spray-dried beetroot extract using oligosaccharides and whey proteinsCarmo, Eloá Lourenço do; Teodoro, Rhana Amanda Ribeiro; Félix, Pedro Henrique Campelo; Fernandes, Regiane Victória de Barros; Oliveira, Érica Resende de; Veiga, Taís Regina Lima Abreu; Borges, Soraia Vilela; Botrel, Diego Alvarenga
Abr-2019Microencapsulation of bioactive compounds from espresso spent coffee by spray dryingAbrahão, Fernanda Rezende; Rocha, Lenizy Cristina Reis; Santos, Taline Amorim; Carmo, Eloá Lourenço do; Pereira, Lívio Antônio Silva; Borges, Soraia Vilela; Pereira, Rosemary Gualberto Fonseca Alvarenga; Botrel, Diego Alvarenga
2017Prebiotic carbohydrates: effect on reconstitution, storage, release, and antioxidant properties of lime essential oil microparticlesCampelo-Felix, Pedro Henrique; Souza, Hugo Junior Barbosa; Figueiredo, Jayne de Abreu; Fernandes, Regiane Victoria de Barros; Botrel, Diego Alvarenga; Oliveira, Cassiano Rodrigues de; Yoshida, Maria Irene; Borges, Soraia Vilela
2017Use of prebiotic carbohydrate as wall material on lime essential oil microparticlesCampelo, Pedro Henrique; Figueiredo, Jayne de Abreu; Domingues, Rosana Zacarias; Fernandes, Regiane Victória de Barros; Botrel, Diego Alvarenga; Borges, Soraia Vilela