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1-Jan-2019Development and comparative analysis of single-drop and solid-phase microextraction techniques in the residual determination of 2-phenoxyethanol in fishAbreu, Daiane Cássia Pereira; Botrel, Bianca Mesquita Coelho; Bazana, Matheus Julien Ferreira; Rosa, Priscila Vieira e; Sales, Priscila Ferreira; Marques, Márcio da Silva; Saczk, Adelir Aparecida
Jun-2019Development, optimization, and validation of the HS-SPME/GC-MS method for the residual determination of menthol in fishBotrel, Bianca Mesquita Coelho; Abreu, Daiane Cássia Pereira; Bazana, Matheus Julien Ferreira; Rosa, Priscila Vieira e; Saczk, Adelir Aparecida
2014Não conformidades encontradas nas auditorias oficiais do SISBOV realizadas em Minas GeraisCaixeta, Leonardo Gonçalves Teodoro; Lopes, Marcos Aurélio; Bruhn, Fábio Raphael Pascoti
1-Mai-2018Viability of Campylobacter spp. in frozen and chilled broiler carcasses according to real-time PCR with propidium monoazide pretreatmentCastro, Andréa G. S. A.; Dorneles, Elaine M. S.; Santos, Ethiene L. S.; Alves, Telma M.; Silva, Guilherme R.; Figueiredo, Tadeu C.; Assis, Débora C. S.; Lage, Andrey P.; Cançado, Silvana V.
Jan-2017Fatores associados à percepção e atitude de consumidores de carne bovina com certificação de origem em Uberlândia, Minas GeraisLopes, Marcos Aurélio; Maia, Érica Mariz; Bruhn, Fábio Raphael Pascoti; Custódio, Izadora Alvarenga; Rocha, Christiane Maria Barcellos Magalhães da; Faria, Peter Bittencout
2010Levantamento das dificuldades encontradas pelas certificadoras na implantação da rastreabilidade bovina no BrasilLopes, Marcos Aurélio; Ferrazza, Rodrigo de Andrade; Demeu, Andréia Alves; Bruhn, Fábio Raphael Pascoti
2013Dificuldades encontradas pelos técnicos de defesa sanitária animal na implantação da rastreabilidade na cadeia produtiva de bovinos de corte no BrasilLopes, M. A.; Ferrazza, R. A.; Bruhn, F. R. P.; Demeu, A. A.
Mai-2020Factors associated with consumer perception and conduct toward certified beef from BrazilBrunoro, Joana Resende Paglis; Lopes, Marcos Aurélio; Bruhn, Fábio Raphael Pascoti; Rigueira, Luciana Lana; Faria, Peter Bitencourt; Rocha, Christiane Maria Barcellos Magalhães da; Contini, Enio; Pacheco, Eline Oliveira; Maia, Érica Mariz; Junqueira, Lucio Violim; Demeu, Fabiana Alves
2013Rastreabilidade bovina na região Centro-Sul do estado de Mato Grosso: aspectos econômicos, técnicos e conceituaisFerrazza, Rodrigo de Andrade; Schüller, Mérli Carine; Lopes, Marcos Aurélio; Lage, Luciana Andrade
2014Fatores associados à percepção e atitude de consumidores de carne bovina com certificação de origemLopes, Marcos Aurélio; Pacheco, Eline Oliveira; Bruhn, Fábio Raphael Pascoti; Vicente, Fábio Henrique; Faria, Peter Bitencourt; Rocha, Christiane Maria Barcellos Magalhães da