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Título: Qualidade de frutos de melão amarelo cultivado em casa de vegetação sob diferentes lâminas de irrigação
Autor: Siqueira, Wagner da Cunha
Faria, Lucas do Amaral
Lima, Elvis Márcio de Castro
Rezende, Fátima Conceição
Gomes, Luiz Antônio Augusto
Custódio, Telde Natel
Palavras-chave: Cucumis melo
Manejo de irrigação
Sólidos solúveis totais
Espessura da polpa
Ambiente protegido
Publicador: Editora da Universidade Federal de Lavras
Data: 1-Ago-2009
Referência: SIQUEIRA, W. da C. et al. Qualidade de frutos de melão amarelo cultivado em casa de vegetação sob diferentes lâminas de irrigação. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, v. 33, n. 4 , p. 1041-1046, jul. 2009.
Resumo: O trabalho foi desenvolvido em casa-de-vegetação do Departamento de Engenharia da Universidade Federal de Lavras, Lavras/MG, com o objetivo de avaliar o efeito de diferentes lâminas de irrigação na qualidade dos frutos de melão amarelo 'Vereda' (Cucumis melo L.). A cultura foi irrigada por gotejamento com uma freqüência de aplicação de dois dias. O controle da irrigação foi realizado pela evaporação do tanque Classe A reduzido (ECAr). Foi utilizado o delineamento inteiramente casualizado, com quatro tratamentos (lâminas) e seis repetições. As lâminas aplicadas foram equivalentes a 0,5*ECAr, 0,75*ECAr, 1,0*ECAr e 1,25*ECAr. As características avaliadas foram o teor de sólidos solúveis (SST), acidez total titulável (ATT), pH, espessura de polpa e da casca e diâmetro da cavidade interna em seis frutos de cada tratamento. A espessura da polpa, a acidez total titulável e o teor de sólidos solúveis reduziram com o aumento das lâminas de irrigação.
Outras Identificações : http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542009000400014
Idioma: pt
Aparece nas coleções:Ciência e Agrotecnologia

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