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Data do documentoTítuloAutor(es)
2014Correlação entre extrato seco total, composição fenólica total e intensidade de cor de cachaças envelhecidas em tonéis de carvalho (Quercus sp) e amburana (Amburana cearensis) em um período de 12 mesesSantiago, Wilder Douglas; Cardoso, Maria das Graças; Gomes, Marcos de Souza; Rodrigues, Leonardo Milani Avelar; Cardoso, Rodolfo Romaniello; Brandão, Rafaela Magalhães
Nov-2014Chemical composition and allelopathic activity of the essential oil from Callistemon viminalis (Myrtaceae) blossoms on lettuce (Lactuca sativa L.) seedlingsOliveira, Christiane Maria de; Cardoso, Maria das Graças; Figueiredo, Ana Cristina da Silva; Carvalho, Maria Laene Moreira de; Miranda, Cíntia Alvarenga Santos Fraga de; Albuquerque, Luiz Roberto Marques; Nelson, David Lee; Gomes, Marcos de Souza; Silva, Lucilene Fernandes; Santiago, Juliana de Andrade; Teixeira, Maria Luisa; Brandão, Rafaela Magalhães
31-Mai-2014Correlação entre composição química e eficácia antioxidante de óleos essenciais de plantas condimentares por análise de agrupamentos hierárquicos (HCA)Miranda, Cíntia Alvarenga Santos Fraga de; Cardoso, Maria das Graças; Machado, Samísia Maria Fernandes; Gomes, Marcos de Souza; Andrade, Juliana de; Teixeira, Maria Luisa
Set-2014“Cachaças” (Sugarcane Spirit) Aged Quantitation of Phenolic Compounds, Antibacterial and Antioxidant ActivityRodrigues, Leonardo Milani Avelar; Cardoso, Maria das Graças; Batista, Luís Roberto; Santiago, Wilder Douglas; Resende, Juliana Maria Valério; Santiago, Juliana de Andrade; Gomes, Marcos de Souza; Andrade, Milene Aparecida; Teixeira, Maria Luisa; Passamani, Fabiana Reinis Franca