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Data do documentoTítuloAutor(es)
30-Abr-2015Desenvolvimento de um sistema de rastreabilidade aplicado à cadeia de produção do vinhoPorto, Luís Fernando de Abreu; Lopes, Marcos Aurélio; Zambalde, André Luiz
30-Abr-2015Principais dificuldades encontradas pelas certificadoras para rastrear bovinosLopes, Marcos Aurélio; Santos, Glauber dos
2014Não conformidades encontradas nas auditorias oficiais do SISBOV realizadas em Minas GeraisCaixeta, Leonardo Gonçalves Teodoro; Lopes, Marcos Aurélio; Bruhn, Fábio Raphael Pascoti
Jan-2017Fatores associados à percepção e atitude de consumidores de carne bovina com certificação de origem em Uberlândia, Minas GeraisLopes, Marcos Aurélio; Maia, Érica Mariz; Bruhn, Fábio Raphael Pascoti; Custódio, Izadora Alvarenga; Rocha, Christiane Maria Barcellos Magalhães da; Faria, Peter Bittencout
Mai-2020Factors associated with consumer perception and conduct toward certified beef from BrazilBrunoro, Joana Resende Paglis; Lopes, Marcos Aurélio; Bruhn, Fábio Raphael Pascoti; Rigueira, Luciana Lana; Faria, Peter Bitencourt; Rocha, Christiane Maria Barcellos Magalhães da; Contini, Enio; Pacheco, Eline Oliveira; Maia, Érica Mariz; Junqueira, Lucio Violim; Demeu, Fabiana Alves
2013Rastreabilidade bovina na região Centro-Sul do estado de Mato Grosso: aspectos econômicos, técnicos e conceituaisFerrazza, Rodrigo de Andrade; Schüller, Mérli Carine; Lopes, Marcos Aurélio; Lage, Luciana Andrade
2014Fatores associados à percepção e atitude de consumidores de carne bovina com certificação de origemLopes, Marcos Aurélio; Pacheco, Eline Oliveira; Bruhn, Fábio Raphael Pascoti; Vicente, Fábio Henrique; Faria, Peter Bitencourt; Rocha, Christiane Maria Barcellos Magalhães da